13 zdravih obrokov in prigrizkov, ki jih boste pripeljali na svoje naslednje potovanje ali počitnice
Pri pakiranju hrane za potovanje je nujno, da je sveža. Če pripravljate obroke, jih odložite v zamrzovalne vrečke, odstranite odvečen zrak in jih zmrznite ravno, da povečate hladnejši prostor. In če nameravate med potovanjem bivati v hotelu, si rezervirajte sobo s hladilnikom in mikrovalovno pečico. Tudi če stane nekoliko več kot soba brez, boste vseeno prihranili denar, če boste jedli, namesto da bi kupovali hrano iz restavracij.
Hrano prinesti na dopust
Tukaj je nekaj družinskih priljubljenih, da razmislite o pakiranju pri naslednjem potovanju:
Večerja
1. Sloppy Joes
Moja družina jih redko poje doma, zato je obisk na potovanju lepa sprememba. Če meso pobereš z mehkim Joejem, ga shrani v zamrzovane vrečke, zamrznjene, da jih boste lažje postregli. Te so enostavne za sestavljanje in otroci jih imajo radi.
2. Mesna štručka
Mesna štruca je priročen obrok in lahko zamrznete več dni na potovanju, če je vaš hladilnik pravilno zapakiran. To je super za glavno jed, ostanki pa so dobri na sendvičih.
3. Tacos
Če želite narediti tacos, preprosto porjavi kilogram mlete purane ali govedine, odcedite maščobo in dodajte salso in črni fižol. Pustite ga, da se nekaj minut duši, nato pa se ohladite in zapakirajte v zamrzovane vrečke za zamrzovanje. To lahko postrežemo v taco školjkah ali čez posteljo solate in svežega paradižnika.
Kosilo
Morda boste želeli kupiti piščanca rotisserie dan pred odhodom na dopust in vse meso narezati na majhne koščke. To lahko predstavlja večino kosil na celotnem potovanju in je zelo stroškovno učinkovito, saj večina piščančjih rotisserie stane le od 5 do 7 dolarjev.
4. piščančja solata
Piščanca na koščke preprosto zmešajte z dovolj majoneze, da ga prevlečete, ter narezano zeleno zeleno, četrtino grozdja in sesekljane oreščke. Je hiter, okusen in poceni.
5. Piščančji tacos
Narezan piščanec zmešajte z dovolj salse, da ga popolnoma premažete. V hotelu približno minuto mikrovalovno pečemo in postrežemo na tortilji iz mehke moke s solato in narezanimi paradižniki.
6. Arašidovo maslo in želejevi sendviči
Kosilo ne postane enostavnejše od tega. Arašidovo maslo in žele sendviči so odlični za naporne dni, ko obiščete turistične znamenitosti, pa tudi za dneve, ko potujete v avtomobilu in se ne želite ustaviti v restavraciji.
Zajtrk
Zajtrk naj vam zagotavlja beljakovine, da boste lahko polni, ko ste zasedeni ogledov, hkrati pa naj bo tudi enostavno pripraviti.
7. Burritos za zajtrk
Olupite in skuhajte ducat pretepenih jajc z narezano šunko ali drugo beljakovino po vaši izbiri ter z narezanimi zelenimi paprikami. Če želite, dodajte salso za dodaten okus. Nato tortiljo iz moke napolnite s približno 1/3 skodelice jajčne mešanice in nastrganim sirom ter razvaljajte. Zavijemo ga v folijo in zamrznemo. Ko ste v hotelu, odvijte folijo in zavijte burrito v papirnato brisačo. Če ga odmrznete, ga mikrovajte za eno minuto, ali dve minuti, če ni.
Prigrizki
Čeprav je mogoče kupiti žetone in predpakirane prigrizke enostavno, lahko vi in vaši otroci začutijo letargičnost ali hiperaktivnost. Namesto tega poskusite nekaj teh zdravih prigrizkov:
8. Sveže sadje
Prinesite mešanico svežega sadja, ki ne potrebuje hlajenja, na primer jabolka, banane in grozdje. Poskusite prinesti nič več sadja, kot ga potrebujete, saj nekateri plodovi ne potujejo dobro, še posebej v vročem avtomobilu.
9. Čips Hummus in Pita
Hummus lahko enostavno shranite v hladilniku. Ta prigrizek je poln beljakovin in ogljikovih hidratov, ki vam in vašim otrokom daje energijo in vas ohranja dlje časa, da se počutite polni.
10. Domač kruh in muffini
Kruh in še posebej muffini lahko služijo kot hiter zajtrk ali prigrizek, ko greste na ogled, in jih je zelo priročno jesti, ko ste na poti. Rada pripravljam šop bučnega kruha in bananin muffin za dolga potovanja z avtomobilom.
11. Trdo kuhana jajca
Skuhajte nekaj trdo kuhanih jajc, ki jih boste jedli kot hiter prigrizek ali zajtrk na poti. Moja družina vre kakšno ducat pred vsakim potovanjem in ponavadi jih ne mine v prvih treh dneh.
Enostavna počasna hrana za pripravo med počitnicami
Če se pred potjo ne želite ukvarjati s kuhanjem in vlečenjem polnjenega hladilnika, se lahko še vedno izognete visokim stroškom prehranjevanja. Samo prinesite počasi štedilnik (in posode za shranjevanje ostankov). Te jedi se bodo enostavno pripravile v vaši hotelski sobi:
12. Čili
V počasen kuhalnik nalijemo pločevinko črnega fižola, fižola pinto in fižola (odcejene in izprane). Dodajte nekaj kumine in čilija v prahu, pločevinko ali dve narezanega paradižnika in narezano zeleno papriko. Kuhajte na nizki osem ur, ko ste zunaj in približno.
13. Puljen piščanec
V trgovini kupite več piščančjih prsi skupaj s steklenico žara. Piščančja prsa damo v počasen kuhalnik in obložimo z omako. Pustimo, da se kuha na nizkem mestu osem ur. Nato piščanca stresemo in dodamo še malo omake z žara. Postrezite s hamburgerjem z zelenjavo ob strani. Ali piščančje prsi v počasnem kuhalniku segrejte s pločevinko črnega fižola, kozarcem salse in vrečko zmrznjene koruze ter postrezite na tortiljah z zelenjem.
Končna beseda
Družinski dopust je lahko drag, vendar lahko prinesete svojo hrano dobesedno polovico stroškov. Bodite prepričani, da ga varno igrate s svojo hrano - če dvomite, ali je nekaj svežega, je metanje ven vedno boljše, kot če vas boli družina. Na nedavnem potovanju sem v hotelski hladilnik postavil nekaj trdo kuhanih jajc, ko pa smo se zbudili, sva z družino ugotovili, da hladilnik, čeprav je priklopljen, ni bil prav kul. Škoda je bilo, da moramo hrano metati stran, zdaj pa vemo, da moramo najprej preveriti temperature hladilnika.
Katera so vaša najljubša hrana, ki jo lahko prinesete, ko ste na dopustu?
