6 načinov, kako pridobiti to gurmansko kuhinjo brez dragih aparatov in pripomočkov
Čeprav obstaja veliko cenovno ugodnih načinov za preoblikovanje kuhinje, se rad osredotočim na infrastrukturo in sestavine. Če postavite praktičnost na prvo mesto, lahko ustvarite gurmanski prostor, ne da bi razbremenili proračun.
Tu je mojih prvih šest strategij, da se to uresniči.
1. Pojdi naravno
Ena izmed najbolj elegantnih in cenovno dostopnih strategij oblikovanja kuhinje je, da na ogled postavijo prehrambene izdelke, ki jih redno kuhate. Sklede s sadjem, košare s česnom in rdečo čebulo, stekleni zidani kozarci fižola in girlande posušenih paprik vse barve in stila dajo v vašo gurmansko kuhinjo, medtem ko ostanejo popolnoma funkcionalni.
Bonus? Ni vam treba skrbeti, da boste sledili spreminjanju sezonskih okraskov, saj boste takšne prehranske izdelke tako ali tako kupovali. Buče in druge zimske buče bodo verjetno jeseni krasile vaše pulti, jabolka in češnje pa bodo v toplejših mesecih svoj red. In poper koruze - ne pozabite na olupke. So hit v katerem koli letnem času in so odličnega okusa, ko sveže zdrobite raznovrstno hrano.
2. Na novo določite kuhinjski otok
Na teh velikanskih, vgrajenih električno ožičenih otokih po meri se boste morda zdejli, vendar obstaja veliko drugih načinov, kako imeti čudovit kuhinjski otok poceni. Kmečka, pravokotna kmečka miza iz trgovine s starinami (ali reprodukcija ene iz vaše najljubše trgovine s pohištvom), delovne postaje v restavraciji iz nerjavečega jekla ali poljubno število prostostoječih kosov z delovno površino.
Druga zabavna ideja je uporaba starejšega pisarniškega pasu, ki ste ga izpopolnili za uskladitev s svojim čudovitim projektom gurmanske kuhinje. Na vrh postavite steklo ali granit, ob straneh pritrdite nekaj brisačnih palic in dodajte kolesa kolesa. Imeli boste funkcionalen kuhinjski otok, ki se premika, ko ga boste potrebovali drugje (na primer postajališče za serviranje dvoriščnih zabav) in shrambo za zagon. Vsi ti predali so odlični za kuhinjsko posteljnino, krožnike za hostese in tone predmetov, ki se ne prilegajo enostavno v običajne kuhinjske omare.
3. Pridobite odlične ponudbe za svoje pripomočke
Ne rečem, da je pretiravanje toliko, da je pretesno, a vsekakor obstajajo nekateri škratki, zaradi katerih je kuhanje bistveno lažje in manj naporno. Na misel pridejo reže, žlice češnjev in ravnin. Poseganje po mestih, kot je Ikea, in trgovinah z restavracijami je odličen način, da dobite tisto, kar potrebujete za poceni.
Verjeli ali ne, starinske trgovine so tudi fantastičen kraj za nakup kuhinjskih pripomočkov in pripomočkov. Medtem ko lahko tisti ročno dodelani kosi hrastove dobrote stanejo kovnico, so kuhinjske stvari, kot so lupilniki starine in korenčkov, ter emajlirani izdelki z veliko patino, navadno umazanija poceni. Zaradi vaše kuhinje so videti, kot da že leta kuhate, tudi če niste. Samo preverite in očistite vsak kos, preden ga dejansko uporabite. Vse, kar ima rjo ali odrezan zaključek, mora biti strogo dekorativno.
4. Metro police
Moram priti čisto. Obožujem to prosto stoječe, kovinske police v industrijskem slogu. Je sodoben, prilagodljiv in ga lahko prinesete domov ali dostavite v ravno škatlo. Manj kot sto dolarjev na komplet ga je mogoče poceni nadgraditi tudi s kolesci, dodatnimi policami in izvlečnimi predali.
Mogoče vas bo skrbelo, da bi bilo videti močno in hladno, vendar še zdaleč ni tako. Pravzaprav moj dobi pohvale od vseh, ki jih obiščejo. Lahko ga ogrejete z visečimi košarami, priložene pripomočke s strani obesite s s kljukicami in celo ustvarite shrambo po meri za jedi z dodajanjem dodatnih, nastavljivih polic.
Funkcije dodatkov pri Loweu ponavadi znašajo približno petnajst dolarjev na kos, vključno z regalom za vino in kovčkom za shranjevanje barskih kozarcev. Najboljša stvar pri njih pa je, kako enostavno gredo skupaj. Gumijasti prašek je vse, kar resnično potrebujete. In morda zmrznjeno šest škatlic.
5. Odprite pomnilnik
Pokažite svojo lepo posodo za večerjo, namesto da bi jo odlagali tja, kamor je nihče ne vidi. Svetlo obarvana, cenovno ugodna odprta omara z različnimi velikostmi predelkov je zelo eleganten način. Ta trend sem zasledil v številnih apartmajih v podstrešju, pa tudi v številnih televizijskih oddajah. Če boste šli za krepke popadke barve, vam to lahko resnično uspe.
6. Razsuti gor
Seveda, te televizijske kuhinje imajo nore vrhunske aparate in napeljave po meri, a kaj se skriva za tistimi dragocenimi vrati omare? Del gurmanske kuhinje, ki je pogosto spregledan, so dejanske sestavine za kuhanje znotraj te kuhinje.
Najboljši način, da dobite gurmanske sestavine cenovno ugodno, je nakup v razsutem stanju. Trgovine v skladišču imajo odlične ponudbe za dolgotrajne srčke artičoke, pečen paradižnik in kapre v mega vrču. Etnične špecerije so odličen kraj za pridobivanje velikih količin posebnih začimb, zaloge naravne hrane pa so odlično mesto za zalogo teh organskih francoskih leč in kvinoje za poceni.
Če imate na zalogi gurmanske sestavine, pomeni tudi, da imate teden, ko imate naporen teden ali če imate zelo tesen proračun, še vedno hitro in cenovno ugodno potegnite fantastične obroke - pomislite na nenavadne testeninske dodatke ali ubijalske kombinacije pizz. Imeti shranjevanje shrambe je eksplozija in odličen motivator za preskok te restavracije.
Končna beseda
Ne pozabite, da gurman govori o ljubezni do hrane in kuhanju, ne pa k udobnim dragim pripomočkom. Pravi kuhar lahko po potrebi pripravi večerjo z več tečaji na peči velikosti. Najprej se osredotočite na funkcionalnost, nato pa bodite kreativni. Na koncu boste imeli resnično edinstven prostor, ki deluje za vas, in sicer v proračunu za prodajalno na drobno.
Kaj ste storili, da ustvarite gurmansko kuhinjo v vašem domu poceni?
