10 najboljših mest za tovornjake s hrano in hitro, poceni jedlo

Drug izvirnik iz Los Angelesa, korejski tovornjak za BBQ, Kogi, ima veliko zaslug za to, da je znova spodbudil gibanje tovornjakov s hrano. Ta tovornjak uporablja trženje v družabnih medijih, da privržence opozori na svojo stalno spreminjajočo se lokacijo, saj sta Twitter in Facebook zdaj ključna orodja za trženje številnih ponudnikov tovornjakov s hrano. Ko je vrednostna trditev - kakovostna, relativno zdrava in pogosto edinstvena hrana z razumnimi stroški - postala jasna, so urbani prehrambeni kupci zahtevali več.

Tudi gospodarska recesija ni škodila podjetjem. Nadarjeni, a brezposelni kuharji obupano iščejo nove vire dohodka, zasežene na poslovnem modelu mobilnih tovornjakov s hrano. Kogijev pristop je zaživel kot divji požar. Pojavile so se lokalna poslovna združenja za tovornjake s hrano, aplikacije za iskanje mest in celo spletna tržnica za rabljene tovornjake.

Hitro naprej nekaj let, kamioni s hrano pa so povsod. Še vedno so cenejše in hitrejše od restavracij višjega cenovnega razreda, čeprav se cene med njimi razlikujejo. Na primer, Washington, D.C., Feelin 'Crabby, zaračuna 17 dolarjev za sedem unč sendvič z jastogi in raki, medtem ko vam 3 dolarji še vedno dobijo goveje goveje meso ali svinjski tako pri številnih sosednjih taco tovornjakih. Zaradi povečane konkurence in omejenega prostora za shranjevanje hrane se nekateri prodajalci zdaj osredotočajo na ozke niše. Na primer, v Minneapolisu Foxy Falafel ne služi nič drugega kot falafel in hummus, medtem ko se večmestni Coolhaus specializira za sladoledne sendviče.

Najboljša mesta za tovornjake s hrano v Severni Ameriki

Tovornjake s hrano je zdaj mogoče najti v majhnih mestih, urejenih predmestjih, srednje velikih industrijskih mestih in večjih metropolitanskih območjih. Ne glede na to, ali so zaradi velike številke ali zavezanosti inovativni mobilni kuhinji nekatera severnoameriška mesta razvila sloves mekajev za tovornjake s hrano. V nobenem določenem vrstnem redu je tukaj nekaj najboljših.

1. Filadelfija

Nazadnje je bilo v Filadelfiji več kot 130 tovornjakov s hrano. Številni grozdi v poslovnih okrožjih, kot sta University City in Center City, pa tudi okoli tranzitnih vozlišč, kot je 30. Street Station. V topli sezoni je priljubljen zbirališče tudi Love Park (dom znane skulpture LJUBEZEN). In velike mestne univerze, na primer univerza Drexel in univerza v Pensilvaniji, privabljajo nesorazmerno število med poukom.

Ekonomsko prikrajšane soseske v severnem in zahodnem delu mesta, ki trpijo zaradi pomanjkanja restavracij in prehrambenih trgovin s polnimi storitvami, se običajno ne upoštevajo. Toda Philadelphia Mobile Food Association, ena najmočnejših lokalnih trgovinskih skupin v industriji, želi to spremeniti z "razvojem alternativnih prostorov prehranjevanja v celotni Filadelfiji na premalo izkoriščenih zasebnih in javnih prostorih ... hkrati pa javnosti zagotavlja večjo izbiro hrane."

Zakaj je super. Philly ima približno en tovornjak s hrano na vsakih 11.500 prebivalcev in to razmerje postaja še tesnejše. Lokalna industrija je tesno povezana in usmerjena v skupnost, z visoko razvito mrežo zagovornikov v Philadelphia Mobile Food Association, ki lobira mestni svet in sosedska združenja za spremembe v okolju, določanju lokacije in izdajanju dovoljenj za tovornjake. Domača aplikacija Philly Food Truck povezuje lačne ljudi s svojimi najljubšimi prodajalci in prikazuje njihove trenutne lokacije in ure. In ker ima Philly veliko študentske populacije, so številni tovornjaki cenovno dostopni, pustolovski in pripravljeni obdržati ure pozno v noč.
Tovornjaki za poskus. Če živite ali delate v centru City, obiščite Say Chee (poskusite Presto Pesto in Wild Bill, oba $ 6) na 16. ulici in Boulevard Johna F. Kennedyja ob petkih, ali Octopus Falafel Truck za ogromen sendvič s falafelom (cene se razlikujejo, odvisno od tega o polnilih) ob 20. in Market. Medtem The Creperie v Templeu naredi več kot deset ducatov (na nasprotnih koncih spektra, poskusite ljubitelja mesa in zelo zelenjave) v bližini Temple University. Rotajoči Dapper Dog se vozijo po hodniku Broad Street in pustijo 5 dolarjev v hribih v slogu Chicago in Jersey..

2. Cleveland

Cleveland ima več kot 40 mobilnih prodajalcev hrane, večinoma grozdi v centru mesta ali v Univerzitetnem krogu. Tako kot v Philadelphiji tudi študentje dobro uspevajo: tako država Cleveland, kot tudi univerza Case Western imata avtohtone tovornjake s hrano in mnogi se vozijo med tema dvema točkama. V Clevelandu je vreme resnično izziv, saj se številni izvajalci zapirajo za dolge, snežne zime. Nekateri pa se, kot je Chris Hodgson iz Hodge Podge Truck, v hladni sezoni osredotočijo na svoje restavracije z opeko in malto. Pridi v maju, pomladni festivali bodo sprožili preostanek od mirovanja.

Zakaj je super. Razmerje približno enega tovornjaka s hrano na vsakih 10.000 prebivalcev je impresivno za mesto, ki ni vedno povezano z inovativno kuhinjo. Še nima lokalne trgovinske skupine, a Cleveland Food Truck služi kot njegov PR-ov ustnik in spletna tržnica rabljenih tovornjakov. V Clevelandu ima stalnega ambasadorja tovornjakov za hrano v Chrisu Hodgsonu, katerega tovornjak je osvojil drugo mesto na The Great Food Race Food Truck Race in se pojavil na filmu "Unique Eats." Tedenska srečanja, kot so orehove srede, privabijo več deset ducatov na fiksne lokacije v mestnem poslovnem območju.
Tovornjaki za poskus. strEAT Mobile Bistro (poskusite poletni sendvič s verando ali sveti piščančji burrito, oba 8 USD) je glavno področje Univerzitetnega kroga. Donut Lab (pod 5 USD krofi z različnimi glazurami in prelivi) se običajno druži v East Shore Park in Cleveland Flea. Podjetje Fire Truck Pizza pripelje svojo pečico za pico na krovu (v dejanskem gasilskem vozilu) na italijanski ameriški festival Berea in orehovo sredo. Pite se začnejo pri 8 dolarjih in od tam zvišujejo, s posebnimi cenami za prirejene dogodke.

3. Vancouver

Vancouver je ob najbolj blagem podnebju katerega koli kanadskega mesta urejena jedilna kultura na prostem. Tu je vsaj 100 uradno licenciranih tovornjakov s hrano, čeprav natančno število niha. Številni od njih se grozdijo v gosto naseljenih okrožjih mesta in West Enda, nekaj pa jih lahko najdete tudi v predmestjih, kot je New Westminster. Tudi po eklektičnih standardih v tej panogi so Vancouverji živilski tovornjaki inovativni in globalno usmerjeni, številni pa so jih navdihnili indijska, vzhodnoazijska in srednjo vzhodna kuhinja.

Zakaj je super. Uradno združenje mobilne živilske industrije Vancouverja StreetFood Vancouver Society ima stroga merila za članstvo, vključno z lokalnim lastništvom, domačimi sestavinami in visokokakovostno hrano. Člani združujejo svoje vire za trženje, PR in zagovorništvo zakonodaje. Program mestne prehrane Vancouver Street Food ima svojo aplikacijo za lociranje tovornjakov. Vancouver Food Cart Fest je eno največjih kanadskih srečanj v Kanadi z več kot 20 rednimi prodajalci in tisoč obiskovalci na tedenskih prireditvah v Olympic Villageu in Surreyju.
Tovornjaki za poskus. Prizorišče za tovornjake hrane v Vancouvru je raznoliko in poceni. Salvadoranska kuhinja Guanaco (v kateri je kanadski sezonski svinjski revueltas), izmenično med mestom, 33 hektarjev pivovarne in nočnim trgom North Vancouver. Soho Road Naan Kebab (poskusite obe istoimenski jedi za manj kot 10 dolarjev) je na pol trajno parkiran v bližini kompleksa mestnega središča Vancouverja. In Tandoori Tikka Dog ponuja košer hrenovke s podkontinentalnimi začimbami (od 5 do 10 dolarjev, odvisno od nastavitev) za kosila v tednu pred postajo Waterfront Metro.

4. San Francisco

Tovornjaki s hrano so vse bolj pomembni za legendarno prizorišče hrane v San Franciscu - in dobrodošla alternativa dragim restavracijam poslovnega okrožja. Mesto ima približno 200 aktivnih tovornjakov, še veliko pa jih je v bližnjih skupnostih Bay Bay. Veliko skupin se nahaja v bližini Embarcadera in vzdolž koridorja Market Street, vendar so priljubljene tudi Univerza v San Franciscu, Splošna bolnišnica San Francisco in Park AT&T (med domačimi igrami Giants). Mestna prefinjena kultura hrane nagrajuje eksperimentiranje, njegova visoka študentska populacija in živahno nočno življenje pa številne tovornjake spodbujajo, da ostanejo odprti tudi po urah večerje.

Zakaj je super. V mestu Frisky Food Trucks ima mesto namensko aplikacijo za sledenje tovornjakov. Prav tako ima aktivno trgovsko skupino v projektu SF Cart, katerega veteranski člani mentorjajo novim prevoznikom živilskih vozil. Če v času kosila ne morete priti v sredino, serija Off the Grid prinaša impresivno koncentracijo tovornjakov na oddaljena območja, vključno s parkom Presidio, Fort Mason in Centrom Serramonte v Daly Cityju. Avstralni letni festival hrane na ulici Street San Francisco v okrožje Mission pripelje več kot 80 tovornjakov s hrano.
Tovornjaki za poskus. Niste pripravljeni za toplo kuhani mobilni obrok? Oglejte si okrožje Mission ali SoMa za Manna Japonca (ročni zvitki se začnejo pri 8 USD), ki se obračuna kot prva mestna restavracija za suši. Tovornjak Taco Guys uporablja trajnostne, organske sestavine za podpisovanje govedine Colorado in ribjih tacosov - poiščite ga v bližini Fort Mason, Embarcadero ali na trgu Marin Farmer. Za sladico poskusite piškote in mini pite (od 3 dolarjev in več, odvisno od vrste) na postaji Sweet Treat Stop, ki se vije med območji Embarcadero, okrožje Tenderloin in univerza San Francisco.

5. Houston

Houston je razgibano mesto, zato je lahko, če na vas pritisnete čas, najti tovornjak s hrano v bližini. Vsaj 1000 jih je v mestu in okoliških skupnostih, to ne bi smelo biti težko. Tovornjaki ponavadi dajejo prednost zasedenim poslovnim četrti, kot sta center Houstona in Westsidea, kot tudi nakupovalna območja, kot sta Galleria in Greenspoint. Ugodne, študentom prijazne možnosti grozdijo v bližini univerz Rice in Baylor. In vedno zaseden teksaški medicinski center, največja zdravstvena ustanova na svetu, privablja prodajalce veliko pred in po hitrem kosilu.

Zakaj je super. Tudi ko upoštevate število prebivalstva v predmestju, ima večje območje Houstona približno en tovornjak s hrano na vsakih 4.000 prebivalcev. Ta osupljiva gostota je ustvarila ogromno podporo skupnosti za mobilne prodajalce hrane. Leta 2012 je mobilna prehrambena enota Houston Collective uspešno lobirala mestni svet za odpravo več neprijaznih predpisov. "Houstonovi top 100 tovornjaki s hrano", ena redkih knjig, napisanih o prodajalcih posameznih mest, govori o svoji razburjeni sceni s tovornjaki s hrano. Vsak maj Festival tovornjakov hrane v Houstonu privabi na desetine tovornjakov in na tisoče obiskovalcev. Haute Wheels Houston, marčno zbiranje treh ducatov visoko-konceptnih tovornjakov, je njegov vrhunski bratranec.
Tovornjaki za poskus. Če živite ali delate v središču Houstona, poskusite GastroPunkov pristop brez pravil za hitro hrano (poudarki: piščančji sendvič iz pinjenega mleka in $ 12 ahi burgerjev iz tune) ali slastne sladice Zeapod Cakery (posamezni piškoti se začnejo pri 3 USD). Chilantro, ki zliva korejsko peko na žaru in mehiško ulično hrano (vrhunec je kimchi krompirček), običajno najdemo v bližini restavracije Galleria ali ob koridorju Westerheimer Road. Kozy BBQ, neposreden teksaški ščitnik za žar, prehaja ulice severovzhodnega Houstona s hamburgerji s pod 10 dolarjev in tradicionalnimi briketi.

6. Pobratena mesta

Kratka poletja ne ovirajo Minneapolis-St. Paul prizor za tovornjake s hrano, čeprav se tovornjaki običajno v hladni sezoni držijo blizu vhodov v pisarno. Ob delavnikih se prodajalci ponavadi parkirajo v mestnih središčih mest, med najbolj priljubljenimi destinacijami pa sta Nicollet Mall v Minneapolisu in Galtier Plaza v St. Paulu. Univerza v Minnesoti in okoliška soseska Dinkytown ponujata cenejše alternative, medtem ko okrožje nočnega življenja St. Anthony Main buri po temi. Obstajajo tudi partnerstva med večerjo med pivovarnimi taproji na območju in živilskimi tovornjaki.

Zakaj je super. Tako kot Filadelfija, Minneapolis-St. Paul ima tesno povezano, dobro organizirano skupnost tovornjakov s hrano. Čeprav imata obe veliki mesti prijateljske predpise, se 60-člansko združenje za prevoz živil v Minnesoti zavzema za smiselne spremembe pravilnikov v okoliških skupnostih. Lokalni foodie festivali, kot so Taste of Minnesota in Minnesota Food Truck Festival, predstavljajo nove udeležence. Medtem ko se Clevelandova mobilna hrana s hrano občutno upočasni v hladnih mesecih, morajo tu tovornjaki skozi še daljše zime opraviti svoj obstoj. Na srečo veliki festivali, kot sta zimski karneval sv. Pavla in zimski karneval piva, ki se zanašajo na tovornjake s hrano kot na svoje primarne prodajalce hrane, lovijo ljudi, ki ne zapustijo svojih pisarn za zimska kosila v tednu..
Tovornjaki za poskus. Če delate v centru Minneapolisa, obiščite drsne drsne drsnike BLT (dva za 8 dolarjev) na aveniji Moral Omnivore ali Juicy Lucita (dva za 7 dolarjev, tri za 10 dolarjev) v MidNord Empanadas. Potter's Pasties, ki prodaja vsaj ducat vrst kornšastega pašteta (5 dolarjev in več), se vleče na območje St. Anthony Main. Pricier Hola Arepa (tradicionalni izdelki za koruzno moko za 10 dolarjev in več) se vrti med koridorji Lake Street in University Avenue.

7. Atlanta

Prizorišče tovornjakov s tovornjaki za hrano v Atlanti je od leta 2010 naraščalo s skoki in prepadi. Tovornjaki zdaj plujejo po treh glavnih poslovnih okrožjih mesta - Downtown, Midtown in Buckhead - kot tudi v primestnih poslovnih okrožjih, kot so Perimeter Center in kreativno okrožje Castleberry Hill. Priljubljeni so tudi akademski in podjetniški kampusi, vključno z Georgia Tech, kjer se zbirajo številne cenejše možnosti, in sedežem Coca-Cole. Lepi vikendi se prodajalci selijo na zelene površine, kot je Piemont park.

To ni vse južno ocvrto meso in enolončnica. Atlanta ima na tem seznamu najinovativnejših prodajalcev mobilne hrane po cenovnih točkah, ki odražajo relativno nizke življenjske stroške območja.

Zakaj je super. Čeprav ima Atlanta manj tovornjakov kot Houston ali San Francisco, ima močno mrežo podpore in zagovarjanja. Koalicija za hrano Atlanta Street hrani trenutni koledar (čeprav ne interaktivna aplikacija) z lokacijami in časi tovornjakov s hrano. Dobitniško podjetje Food Movement je v zgodnjih fazah izgradnje imperija dopolnilnih živilskih tovornjakov - trenutno ima v lasti vsaj ducat. Atlanta ima tudi dve vozlišči, na katerih lahko tovornjaki rezervirajo prostor trajno: Park in prireditveni center za tovornjake hrane v Atlanti in vozlišče za gibanje hrane na 2715 trgu Peachtree.
Tovornjaki za poskus. Tovornjaki gibanja za hrano imajo za seboj veliko zagona. Lokalni favoriti vključujejo Masala Fresh (riževe sklede ali naan ovitke z različnimi indijskimi beljakovinskimi polnili za 5 dolarjev in več) in Pho Sho (sendviči banh mi z različnimi nadevi, 4 USD ali več). Kot neodvisno alternativo poskusite Yumbii, azijsko-mehiški fuzijski spoj, ki se izmenično spreminja med mestnimi podjetniškimi vozlišči in univerzitetnimi kampusi (3 $ tacos in 5 $ burritos z izbiro potegnjenega svinjskega mesa, piščanca, azijskega ribeyeja in tofua z mešanjem). King of Pops, redni član Piemontskega parka, izdeluje popsicles v več deset inovativnih okusih.

8. Portland

Ugled Portlanda kot alternativne meke sega tudi na njegovo kulinarično sceno. Medtem ko je tukaj nekaj taktnih tovornjakov naravnost, boste ravno tako verjetno našli vozičke, ki vrtijo velike zelene solate (Garden Monsters) in stojala za smoothie, ki zahtevajo, da zmešate lasten smoothie s pedaliranjem na stacionarnem kolesu (Moberi ).

Čeprav obstaja veliko možnosti v centru Portlanda, zlasti v bližini postaj MAX, je pokritost dobra tudi v oddaljenih soseskah, kot sta jugovzhodni Portland in okrožje Richmond. Zdi se, da deževne zime ne vplivajo na poslovanje, saj veliko od 500 mestnih tovornjakov in vozičkov na splošno ostane odprto vse leto. Ameriške novice so pred kratkim uvrstile Portland na prvo mesto na seznamu najboljše svetovne ulične hrane.

Zakaj je super. Portland očitno podpira svoje tovornjake s hrano, tako formalno kot neformalno. Portland Food Carts, dobro vodeni spletni dnevnik, se ponaša kot "odeja Portlandovih živilskih vozičkov in praktični vodnik, kje jih najti in kaj jesti, ko prideš tja." Redno objavlja nova odpiranja in omembe vredne regulativne spremembe. ORegon Street Food Association je organizacija, ki zagovarja mestno vlado, da je še bolj sprejemljiva, kot je že. Na terenu številni prodajalci vozičkov z živili spadajo med dobro organizirane "stroke" - parcele ali ulične vogale, kjer je od dve do dve desetine stalnih ali pol stalnih najemnikov. Festivali, kot sta Eat Mobile in Portland Summer Food Cart Festival, pritegnejo več kot 100 prodajalcev.
Tovornjaki za poskus. Zgodaj in hrepenite po enodnevnih piščančjih jajcih? Poskusite veliko jajce (5 $ Portlander sendvič s svežim jajcem, vintage cheddarjem in kamnito gorčico) na severnem Mississippiju. Za možnost kosila v središču mesta poskusite koifusion, korejsko-mehiški tovornjak KoiFusion, ki ponuja izbire, ki se lahko upognejo, kot so goveji taki bulgogi. KoiFusion občasno obišče tudi kampa Nike in Adidas. V hladnih dneh obiščite kotiček SW Alder in SW 10th, kjer Savor Soup House ponuja vrteč se jedilnik s petimi skodelicami juhe, vključno z veganskimi možnostmi.

9. Los Angeles

Razen če ni opozorila o kakovosti zraka, vreme v resnici ne vpliva na prizorišče tovornjakov s hrano L.A. Vozniki tovornjakov za veterane danes delujejo skupaj s strokovnjaki s kmetij za mizo, tovornjaki pizze, mobilnimi trgovinami s krofi in tovornjaki, ki strežejo gurmansko brazilsko kuhinjo. Pokrivanje ni enakomerno v številnih soseskah L.A., vendar ni omejeno niti na središče mesta: West Hollywood, Santa Monica in Century City, vsi gostiteljski grozdi s stalnimi ali pol stalnimi člani. Nekaj pogumnih duš se celo znajde v skupnostih Valley, kot sta Van Nuys in Northridge.

Zakaj je super. Presenetljivo je, da L.A. nima močne zagovorniške skupine, čeprav združenje ponudnikov ponudnikov hrane v južni Kaliforniji (SoCal MFVA) ponuja veliko koristnih informacij za začetnike podjetnike. LotMom, lokalno rezervacijsko podjetje, povezuje upravljavce s pikami na več trajnih seriji tovornjakov s hrano okoli bazena LA, vključno s Santa Monico / Victorian Lot, Univerzo Južne Kalifornije Lot in Century City Lot - sklopi tovornjakov s hrano so tukaj priljubljeni, lokalnega pravilnika, ki zahteva, da imajo tovornjaki kopalnico na krovu ali služijo 200 metrov od javnega prostora za umivanje s tekočo vodo. Aplikacija Find Food Trucks prav tako vzdržuje bazo podatkov o tovornjakih za hrano v realnem času. Poleg vsakoletnega festivala L.A. Street Food se tovornjaki skozi vse leto srečujejo na sosedskih sejmih hrane in praznovanjih etnične dediščine.
Tovornjaki za poskus. Če delate v središču mesta in ljubite brazilske kuhinje, je Ta Bom (sladki krompir in črni fižol za omako za 7 dolarjev ali piščančji prato feito za 12 dolarjev) obiskal trgovino na trgu San Pedro. V West L.A.-ju se Lobos Truck (tretjina funta Diablo Burger za 10,50 USD) vozi med mestoma Westwood in Santa Monica. Sendviči Steel City na območju Studio City prodajajo ogromne sendviče v stilu Pittsburgh - pomislite na veliko mesa in sirov v italijanskem slogu s krompirčkom - za 8 do 12 dolarjev.

10. Seattl

V nasprotju s splošnim prepričanjem Seattle ne teče samo na kavo. Mesto prizorišče tovornjakov s hrano ima veliko sveže ribe in lokalno zelenjave.

Pokritje sega tudi zunaj osrednjega poslovnega okrožja, na kampus univerze v Washingtonu, Capitol Hill, Queen Anne, South Lake Union in komercialna predmestja, kot sta Bellevue in Renton. Glavni kampus švedskega medicinskega centra privablja tovornjake tudi v delovnem času. Na obrobju Pike Place Marketa je večerja in popoldne, še posebej ob živahnih vikendih.

Zakaj je super. Tako kot dva pacifiška severozahodna soseda ima tudi Seattle dobro urejeno, živahno prizorišče tovornjakov s hrano. Seattle Food Trucks je domača mestna aplikacija za iskanje tovornjakov, čeprav njegova mobilna funkcionalnost potrebuje nekaj dela. Zavezništvo za prehrambene tovarne v Seattlu opravlja politično zagovorništvo, distribuira PR materiale in organizira zbiranja tovornjakov po mestu. V mesecu maju Mobile Food Rodeo v dveh dneh na mednarodni trg okrožij in nedeljsko tržnico Fremont potegne približno 60 tovornjakov. Udeleženci tam se lahko udeležijo tudi pivnega vrta in živijo lucha libre. Avgust prinaša festival hrane v Seattlu Street Food, zbranih približno 50 prodajalcev v parku Cal Anderson, pred katerim je vrsta dogodkov s pop-up tovornjaki s hrano. Manjših dogodkov je obilo skozi toplo sezono.
Tovornjaki za poskus. Če živite v South Lake Unionu ali delate v središču mesta, Contigo ponuja majhen meni pristnih tacojev (od 3 do višine dolarjev) in torte (od 5 do več dolarjev) za kosilo in večerjo. Na drugi strani Rez (drugi v središču Viadukta) se od Rez prodajajo avtohtone amerikanke, pa tudi taco in empanade. Maximus-Minimus, ki potuje med mestom in univerzitetnim okrožjem v tovornjaku, opremljenem tako, da spominja na prašiča, ponuja dve sorti vlečenega svinjskega sendviča - pikantni Maximus in blažji Minimus - plus pritrdilne elemente (7 USD plus stroški preliva).

Končna beseda

Nenehni razcvet s tovornjaki s hrano je odličen tako za podjetniške kuharje, kot tudi za časovno stisnjene restavracije. Čeprav kosilo vsak dan v tovornjaku s hrano morda ni kaj cenejše od obiska Panera Bread ali Wendy's - ali pa zagotovo prinaša kosilo v vreči na delo - mobilni prodajalci hrane prinesejo cenovno ugodno kuhinjo, ki je zakoreninjena v kulturi vašega mesta. Ker je praviloma ceneje zagnati tovornjak s hrano kot odpreti fiksno restavracijo, imajo nadarjeni kuharji možnost, da so lastni šefi in svoje znanje pokažejo širokemu občinstvu.

Kateri je vaš najljubši tovornjak s hrano?