7 kreativnih načinov za uporabo ostankov kaše
Na srečo ni treba iti na odpad. Obstaja veliko načinov, kako uporabiti to kašo iz soka in prejeti koristi za zdravje in okus, ki ga zagotavlja.
Kako uporabljati sočno kašo
1. Krekerji iz sokovne kaše
Ne, krekerji s kašo iz sokov ne delujejo pretirano privlačno, a vse skupaj sega v pripravo. Če ste popili sok s pridelki, kot so špinača, ohrovt, jabolka, cilantro, peteršilj in kumare, vam bo ostala lepa, zelena kaša, ki je popolna kot osnova slanega krekerja. V skledo dajte dve do tri skodelice kaše in jo pomešajte z začimbami, kot so česen, origano, morska sol, poper in celo čili v prahu. Krekerje želite začiniti po okusu, vendar začnite s približno pol čajne žličke na začimbo, prilagodite količino po potrebi.
Celulozo potisnemo čez namaščen pekač in rahlo potresemo z več morske soli ali sezamovih semen. Z nožem razvrstite kašo v majhne kvadratne velikosti, ki ne smejo prerezati vsega. Vse, kar ostane, je, da ga dehidriramo. Pekač postavite v pečico in pecite na najnižji nastavitvi toplote, dokler krekerji ne bodo hrustljavi - približno 6 do 10 ur, odvisno od debeline. Ko so hrustljavi, jih preprosto razstavite na točkicah in shranite v nepredušno posodo.
2. Sok celuloze Pizza Crust
Koncept skorje pice s kašo je zelo podoben konceptu krekerjev - v bistvu začinjate in dehidrirate kašo iz sokov, da ji daste novo življenje. Tako kot krekerji je tudi pico skorjo najbolje narediti z zelenjavno kašo iz soka, čeprav je tu malo več prožnosti. Poskusite kašo s korenčkom, peso in zelenico - morda želite poskusiti eno s sladkim krompirjem.
V skledi začinite dve do tri skodelice kaše iz soka z italijanskimi začimbami, kot so bazilika, origano, česen in timijan ter po okusu dodajte sol in poper. Če želite, mešajte mocarelo ali parmezan. Celulozno kašo enakomerno razporedite po predhodno namaščeni ponvi za pico in približno dve uri dehidrirajte v pečici pri 210 stopinjah, tako da skorjo obrnete enkrat ali dvakrat. Če je sredina skorje po dveh urah še vedno precej vlažna, prižgite pečico na 350 stopinj in pecite 15 minut. Odstranite skorjo iz pečice in po želji dodajte prelive, vrnite se v pečico, da se pica peče približno 10 do 15 minut.
3. Kruh iz sočne kaše
Če imate radi peko kruha, ne bi bilo lažje vključiti kaše iz sokov v svojo rutino. Preprosto poiščite svoj najljubši recept za bučke ali bananin kruh in nadomestite zelenjavo ali sadno kašo namesto bučk ali banane. Ne bi smeli pričakovati, da bo recept okusil popolnoma enako, vendar bo vseeno okus vlažen in okusen.
4. Zaganjalnik jušnih kašic za sok
Celulozna kaša je polna vitaminov, mineralov in vlaknin, zato je popolna podlaga za zdravo juho. Medtem ko lahko katera koli zelenjavna kaša iz soka na osnovi zelenjave zadostuje, imam še posebej rad kašo iz paradižnikovega soka, ki vsebuje paradižnik, čebulo, zeleno, korenje in česen. Skodelico kaše s sokom dajte v mešalnik s 14-unčno pločevinko piščančjega ali govejega zalogaja in jo dobro premešajte. Juho prestavite v ponev in jo segrejte, po želji dodajte začimbe. Ko je jušna osnova narejena, dodajte meso in zelenjavo, da zaokrožite obrok. Kuhane testenine, mleta govedina, kuhano korenje, paradižnik, čebula in zelena so za okusno italijansko juho.
5. Sočna kaša iz testenine
Dodajanje kaše iz sokov v omako za testenine je eden najlažjih načinov za novo življenje. Vzemite eno skodelico zelenjavne kaše (katero koli sorto lahko deluje) in jo dajte v mešalnik s 16 unčami okusne domače ali ustekleničene testenine. Po želji dodajte sir in italijanske začimbe ter postrezite po vašem najljubšem receptu za testenine. Ta okus je še posebej okusen v pečenih testeninskih jedeh, kot so lazanje ali pečeni ziti.
6. Smoothie sokovne kaše
Ko naredite sok iz sadja, zamrznite kašo in jo izvlecite naslednjič, ko nameravate narediti smoothie. Popolno skodelico v mešalnik preprosto dodajte s skodelico svežega sadja in pol skodelice vanilijevega sojinega mleka, zmešajte in postrezite.
7. Hrana za pse iz sokov Pulp
Verjeli ali ne, večina psov obožuje sadje in zelenjavo. Namesto da bi jih nahranili s koščki surovega korenja in banane, žličko soka kaše nad posušeno pasjo hrano in postrežemo kot običajno. Psi bodo vzljubili dodano vlago in aromo, z vsakim obrokom pa jim dodate dodaten odmerek hranil.
Bodite prepričani, da jim ne dajete sokovne kaše s sestavinami, ki bi lahko bile strupene za živali. Grozdje, avokado, surov krompir, čebula in česen so nekateri predmeti, s katerimi se izognete hranjenju hišnih ljubljenčkov.
Končna beseda
Škoda bi bilo, če bi zavrgli vso hranilno kašo iz sokov, ki pride iz sokovnika. Tudi če ga trenutno ne uporabljate, ga za nekaj dni hranite v nepredušni posodi v hladilniku ali ga zamrznite do dva meseca. Kreativno razmislite o tem, kako lahko dodate sokovno kašo drugim jedem, na primer enolončnicam, in izkoristite dodatna hranila, ki jih dobite ob vključitvi sokove kaše v svojo prehrano.
Ali shranite in ponovno uporabljate kašo iz sokov? Kateri je vaš najljubši recept sokovne kaše?
