30 najboljših idej za darilo za živila (za vsak proračun)

Pogosto je težavno ugotoviti, kaj dobiti tej osebi, še posebej, če niste seznanjeni z najnovejšimi trendi v hrani. Veste, kaj imajo najraje: hrano. Toda vsa hrana, ki jo znate pripraviti, bi v primerjavi z njihovimi gurmanskimi kreacijami bledela.

Namesto da bi naredili hrano za svoje epikurejske prijatelje, jim dajte darila, s pomočjo katerih bodo lahko pripravili in postregli nekaj okusnega. Verjetno že imajo celoten komplet osnovnega kuhinjskega orodja. Toda številni drugi kuhinjski pripomočki so uporabni dodatek k celo najbolj dobro založeni kuhinji. Kuharski kuharji navdušijo nad domišljijskimi sestavinami, novimi kuharskimi knjigami, posebno namizno posodo in pijačo, ki jih lahko združite s svojim najnovejšim kuharjem.

Ob tako številnih možnostih obstajajo darila za ljubitelje hrane po skoraj vsaki ceni. Ne glede na to, kakšen je vaš proračun, boste našli nekaj, s čimer boste razveselili svojo najljubšo hrano.

Ideje za darila Foodie pod 20 USD

Če brskate po trgovini z modnimi kuhinjami, kot sta Sur La Table ali Williams-Sonoma, začnete misliti, da stanejo samo ustrezna darila za gurmane na stotine dolarjev. Če pa pogledate bolj natančno, so manjši predmeti - tudi v teh čudovitih butikih - za manj kot 20 dolarjev. In če razširite iskanje tako, da vključite druge trgovine - trgovine z velikimi škatlami, knjigarne in celo supermarketi - obstajajo še bolj ugodna darila, ki jih bo vaš ljubiteljski prijatelj vzljubil.

1. Začimbe

Ljubitelje hrane vedno zanima poskusiti nove začimbe in začimbe. Obiščite specializirano trgovino z začimbami, kot je SpicesForLess.com in poiščite vse vrste zanimivih zelišč, začimb in mešanic, ki bi skušam nežno epikuliranje, od španske paprike do začimbe Sazon.

Če kupujete majhna darila za žetone, na primer darilo za učitelje ali polnjenje zalog, so majhne kozarce začimb - tudi dobre stvari - poceni, vendar premišljene. Darilne škatle različnih začimb so boljše za večja darila, kot so rojstni dnevi ali poročne obletnice.

2. imetniki lončkov

Nosilci lončkov so nekateri najbolj pospravljeni predmeti v kateri koli kuhinji. Tudi če se med tesnim srečanjem z vročo pečjo ne pojejo, sčasoma začnejo razpadati. Prej ali slej kuhar zagotovo potrebuje nov par.

Obstaja veliko vrst in stilov nosilcev lončkov - simpatični, smešni ali praktični. Par vrhunskih rokavic iz silikonskih peči vam ne bo dal več kot vaš proračun v vrednosti 20 USD. Ali pa izberite nekaj zabavnega, kot so par medvedjih tač, da se bo vaš najljubši kuhar nasmehnil. Če ste obrtnik, poskusite narediti svoj komplet, prilagojen okusom kuharja. Pri Skip to My Lou obstajajo navodila za super preprost par s samo kvadratom vate, ki je med dvema kvadratoma tkanine..

3. Rezalniki piškotkov

Za peko v vašem življenju je nov komplet rezalnikov piškotov kot nova igrača, s katero se lahko igrate. Rezalniki piškotov so osupljive raznolike oblike, z zbirkami za vse domiselne počitnice in muhaste oblike, kot so dinozavri ali kaktusi. Imajo tudi - ahem - teme za odrasle za šaljivo darilo. Pa tudi kompleti vrhunskih blagovnih znamk, kot sta Wilton ali Ann Clark, so presenetljivo poceni.

4. Bučka z balonom

Eno modno orodje, ki ga mnogi kuharji ne zavedajo, da potrebujejo, je balonček. Pravi gurmanski kuharji prisegajo na ta pripomoček, ki ima čebulno obliko z veliko prostora med zankami. Ta oblika vključuje veliko zraka v testo, jajčni beljak ali smetano z vsako potezo. Ključnega pomena je za stepanje lahkih puhastih sladic, kot je angelska torta za hrano. Pa tudi izbire z najvišjimi ocenami so precej dostopne.

5. Kuharski termometer

Pri povprečnem domačem kuharju natančna temperatura hrane ni tako velika stvar. Samo upoštevajte navodila v receptu za nastavitev časa in temperature in dovolj bo blizu. Toda za nekatere jedi so natančne temperature ključne, specializiran termometer za živila pa je najboljši način za njihovo merjenje.

Različne vrste termometrov za hrano opravljajo različna dela v kuhinji. Na primer, termometer za meso je uporaben za kuhanje velikih kosov mesa, na primer praženega govejega mesa, do popolnosti. Prostoročni termometer za sladkarije je ključnega pomena za izdelavo določenih vrst sladkarij in spremljanje temperature kuhalnega olja.

6. Čebulna očala

Mnogi najboljši recepti se začnejo s sesekljanjem čebule. Toda žal, ta preprost korak dobesedno prinese solze v oči mnogih kuharjev, ne glede na to, koliko odobravajo rezultate. Obstajajo vse vrste trikov za rezanje čebule brez solz, od hlajenja čebule do spreminjanja tehnike sekljanja, toda tista, ki jo mnogi kuharji prisegajo, ščiti oči z zaščitnimi očali.

Posebno oblikovana čebulna očala so izdelana iz trde plastike in imajo mehko penasto tesnilo, ki preprečuje hlape, ki povzročajo solzenje. Koristne so tudi za druge dejavnosti, na primer smučanje in kolesarjenje. (Ena opozorila: Ne bodo se prilegale očal.)

7. Rezalec na žaru

Večina kuharjev že ima osnovno rešetko za drobljenje krompirja ali naribanega sira. Toda strgalec za malico je povsem drugo bitje. To orodje je idealno za občutljiva opravila, na primer odstranjevanje lupine citrusov s svetlobno hitrostjo, medtem ko za seboj puščate grenko belo korenino. Strokovno na drobno drobi čokolado, svež muškatni orešček in trde sire, kot je parmezan. Lahko naredi celo okusne paste iz svežega ingverja ali česna.

8. Olje Mister

Za kuharje, ki se zavzamejo za zdravje, ki želijo ohraniti svoje recepte čim manj maščob, je oljni sir neverjetno priročno orodje. Tako kot pločevinka za kuhanje sprej omogoča, da na ponev nanesejo ravno toliko olja, da se hrana ne zadržuje, ne da bi obtežila hrano.

Toda za razliko od tistih napolnjenih pločevink, se oljni sir napolni. Ne samo, da nafta stane veliko manj za unčo, nikoli je ne bo zmanjkalo v nerodnem trenutku. Kuhar ima svobodo izbire vrste olja, ki jim je všeč.

Naprave za olje imajo tudi druge aplikacije. Dobre so za mazanje posod za kruh ali premazovanje testa z oljem, da se ne izsuši. Testenine lahko tudi rahlo premažejo, da se ne zlepijo in dodajo ravno toliko olja v kokice, da se sol drži.

Najbolj znan oljni mister na trgu je poceni Misto, ki uporablja črpalno delovanje za stiskanje olja znotraj steklenice. Vendar pa mnenja kažejo, da je vredno nadgraditi nekoliko več, da nadgradite na stekleničko s stikalno steklenico Evo ali gumba na vrhu stekleničke Öl. Obe dobivata boljše ocene za trajnost in fino enakomerno pršenje.

9. Lestvica hrane

Kuharske knjige običajno navajajo količino sestavin po prostornini; pogoste so skodelice, čajne žličke in žlice. Vendar pa recepti za peko pogosto naštevajo sestavine po teži, ki je natančnejša od volumna. Za peke je potrebna natančna lestvica hrane.

Tehtnice za hrano imajo tudi druge namene. Za ljudi, ki gledajo svojo težo, je preprost način za merjenje porcij, na primer unča sira ali 4 unče piščanca. Uporaba lestvice za hrano vam pomaga razumeti, kako velike so vaše obroke, da ne boste prenajedli.

Čeprav so nekatere tehtnice hrane analogne, so digitalni modeli najbolj priljubljen tip. Veliko dobro pregledanih digitalnih lestvic, kot je Ozeri Pronto, najdete za manj kot 20 dolarjev.

10. Vodnik po krmi

Nabiranje jedilnih rastlin je način, da se ljubitelji hrane lotijo ​​trgovin s sestavinami, ki jih ne nosijo, na primer šape in mošta, ali pa jim zaračunajo premijo, kot so pinjoli in gobe lisičke.

Vendar pa je iskanje hrane zahteven hobi, ki zahteva skrbno usposabljanje. Z vodnikom za iskanje hrane začnite svoje najljubše jedi. Najboljše knjige o tej temi vključujejo "Nahranjevanje" iz Idiotovih vodnikov in "Žetveni pridelek."

11. Nova kuharska knjiga

Obstaja na tisoče kuharskih knjig, ki pokrivajo vsako kuhinjo, tehniko in vrsto hrane. Tako je enostavno najti pravo kuharsko knjigo za vsakega gostitelja na svojem seznamu, ne glede na to, ali uživa v klasiki, jedo posebno dieto ali ljubijo prirejati zabave. Če niste prepričani, kako se odločiti, začnite iskanje z enim od teh:

• Klasična. "Radost kuhanja" Irme Rombauer je vsestranska kuharska knjiga, na katero so se opirale generacije kuharjev. Na novo je bil spremenjen in posodobljen za leto 2019.
• Varčna. Za varčne kuharje Leanne Brown "Dobra in poceni" ponuja vrsto zdravih obrokov, ki jih lahko pripravite s proračunom v višini le 4 USD na osebo na dan. To je bila povprečna dnevna ugodnost za ljudi v programu dodatnega prehranjevalnega programa (živilski žigi), ko je Brown napisal knjigo leta 2014. Če vsako kopijo, ki jo kupite, založnik podari osebi ali družini v stiski..
• Vegetarijanka. Tako novi kot izkušeni vegetarijanci bodo vzljubili Evelyn Raab, "nespametnega vegetarijanca". V njem so preprosti mesni recepti, ki jih bodo imeli vsi radi, naj bodo to strogi vegani ali navadni vsejedi, ki se trudijo poseči po mesu. In med recepti je veliko priročnih nasvetov o vegetarijanskem življenjskem slogu.
• Brez glutena. Nekateri ljudje imajo specifične bolezni, zaradi katerih morajo jesti brez glutena, mnogi drugi pa eksperimentirajo z uživanjem glutena za splošno zdravje. Ne glede na njihov razlog bodo všeč Nicole Hunn "Brez glutena na nogah", ki ponuja brezglutenske različice vsega, od pice do jabolčne pite.
• Peka kruha. Peka lastnega kruha je staromodna veščina, ki je doživela velik preporod v letih 2018 in 2019. Prijatelju, ki se želi vključiti v ta trend, kupite "Močni vodni solni kvas: Osnove obrtnega kruha in pice" Ken Forkish . To je fantastičen sestav osnov.
• Sladice. Sladica nikoli ne gre iz stila. Obstajajo cele kuharske knjige, namenjene posebnim dobrotam, kot so piškotki, pita, sladoled in pecivo. Ena dobrih namenskih kuharskih knjig, ki zajema široko paleto sladkih dobrot, je čudovito poimenovana "BraveTart: ikonične ameriške sladice" Stella Parks.
• Kuhanje za goste. Najnovejša kuharska knjiga Alison Roman, "Nothing Fancy,", razloži, kako organizirati večerjo v tisočletnem slogu. Ne gre za zabavo. Gre za delitev dobre hrane z dobrimi prijatelji, brez pritiska, da bi poskušali narediti vse popolno.

12. Vino

Okusen obrok si zasluži aromatično steklenico vina, ki gre zraven. In na srečo je vino cenovno ugodno darilo, tudi na najstrožji proračun. Čeprav so vina višjega cenovnega razreda na stotine dolarjev na steklenico, je veliko steklenic pod 20 dolarjev zelo cenjeno. Upoštevanje teh smernic vam bo pomagalo prihraniti pri dobrem vinu:

• Izberite pravi tip. Samo malo razumevanja vina vam bo prihranilo denar. V pogovoru s CNBC je vinski strokovnjak Kevin Zraly ugotovil, da so nekatere sorte in regije dosledno cenejše od drugih. Na primer, prosecco, peneče belo vino iz Italije, stane bistveno manj kot šampanjec. Druge dobre izbire za skromne proračune vključujejo rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais in Côtes du Rhône.
• Kupite vino, ne etiketo. Najprimernejša vina ne prihajajo vedno iz najbolj znanih vinogradov. Namesto nakupovanja po znamki se posvetujte s pregledi in poiščite priporočila za določena vina, ki so odlične vrednosti. Vinski strokovnjaki, s katerimi je Insider razpravljal, na primer ponujajo predloge za 10 cenovno ugodnih vin, ki imajo veliko dražja okusa.
• Vedite, kje nakupovati. Trader Joe's je že dolgo ena najbolj priljubljenih destinacij za ljubitelje vina, ki imajo tesne proračune. Vinske ponudbe lahko najdete tudi v skladiščih, če imate članstvo. Nazadnje, razmislite o nakupovanju prek spleta. Spletna mesta, kot so Wino on Budget, Vino 100 in WineZap, vam pomagajo najti kakovostna vina, ki ustrezajo skromnemu proračunu.

Ideje za darila Foodie Od 20 do 50 USD

Če imate nekaj večjega proračuna za delo, je na voljo še več možnosti, povezanih s hrano. Veliko kuhinjskih pripomočkov, kosov za serviranje in celo majhnih aparatov je enostavno najti po proračunu od 20 do 50 dolarjev. In v tem cenovnem razredu se lahko razdelite tudi na bolj eksotične sestavine. Kuharji menijo, da so luksuz.

13. Predpasnik

Več časa, ko preživite v kuhinji, bolj potrebujete predpasnik, da zaščitite svoja oblačila pred brizgami olja za kuhanje in palačinke. Naj bo vaš najljubši foodie videti pikanten in počuten poseben s predpasnikom, ki svetu sporoča, da je kuhar.

Slogi predpasnikov segajo od praktičnih do zabavnih. Preprost predpasnik iz jeansa v obliki chefa zagotavlja veliko pokritost in je enako primeren za moške in ženske. Zabavne predpasnike vsebujejo zabavne parole, kot so "Nikoli ne zaupaj vitkemu kuharju" ali "Naj bodo vilice s teboj." Ali pa se kuharu počuti posebno s prilagojenim predpasnikom, okrašenim z imenom ali slikami svojih otrok.

14. Izdelajte zaščito

Še posebej, ko vlagate v drage ali eksotične sestavine, je bistveno zmanjšanje živilskih odpadkov. Neverjetno frustrirajoče je gledati, kako se posoda z lepimi zrelimi jagodami obarva rjavo in kašasto.

Izdelajte zaščitnike, znane tudi kot varčevalni stroji, to težavo preprečujejo. Izboljšajo kroženje zraka okoli pridelka, zmanjšajo kopičenje plina etilena, ki povzroča zorenje in pokvarjanje sadja in zelenjave. Nekateri od njih tudi odstranjujejo etilen, bodisi s filtriranjem bodisi z razpadanjem. Tako kuharji prihranijo denar in nakupovanje opravijo še vnaprej.

Nekateri proizvajajo zaščitnike tudi posode. Dobro pregledani FreshWorks izdelujejo varčne posode iz Rubbermaid-a, ki so v različnih velikostih. Drugi, kot je Bluapple, ki varčujejo, preprosto sedijo v svežjem predalu in filtrirajo plin etilen. Nekateri bolj domiselni modeli, kot je GreenTech Environmental pureAir, proizvajajo varčevalce, aktivno razgrajujejo etilen po celotnem hladilniku.

15. Malta in peščica

Za navadne kuharice so pripravljene začimbne začimbe iz supermarketa dobro opravljene. Pravemu ljubitelju hrane sveže mlete zelišča in začimbe subtilno izboljšajo svežino in okus, kar resnično spremeni.

Za uživanje sveže zmlete sestavine bodo potrebovali malto in pestilo. Malta je posoda iz trdnega materiala, kot je kamen ali keramika, ki hrani začimbe. Pestilec je gumb z ročajem, ki začimbe zdrobi v prah ali prilepi na površino malte. Ta kombinacija je primerna tudi za pripravo jedi, kot sta salsa in guacamole.

Najbolje ocenjeni kompleti malte in pestičev so ponavadi naravni kamen, ki je hkrati trpežen in dobro videti. Izberite med elegantnim marmorjem, grobim granitom ali poliranim granitom, ki ustreza slogu vašega najljubšega kuharja.

16. Spiralizer

Za ljudi, ki so skočili na nizkoogljični trak, je spiralizer hrane neverjetno priročno orodje. Ta pripomoček spremeni tikvice in druge bučke v dolge trakove v obliki spirale, tako da v receptu prevzame mesto rezancev. To je nadomestek hrane, ki zmanjšuje število kalorij in ogljikovih hidratov ter poveča količino zdravih zelenjav.

Toda to še zdaleč ni edini način uporabe spiralnika. Prav tako naredi skoraj vsako zelenjavo v spirale, ki se hitro skuha v pekaču, ustvari popoln trak krompirček in obrije trakove zelenjave za okras.

17. Veggie Chopper

Sekanje sestavin je najbolj zamuden del mnogih receptov. Obdelava hrane olajša delo, vendar nima vsak prostor za shranjevanje. Poleg tega jih je neprijetno očistiti.

Majhna zelenjavna sekalnica je odlična možnost za sredino. Ti majhni pripomočki omogočajo hitro delo na vseh manjših mestih za sekanje - sadje, zelenjavo, zelišča, oreščke, celo ledene kocke - vse brez elektrike. Vaš prijatelj s hrano lahko vse sestavine za salso vrže v skledo, jo na hitro požene in naj bo pripravljen za serviranje v manj kot minuti. In vsa stvar se zlahka čisti v pomivalnem stroju.

Sekalniki za hrano so na voljo v različnih stilih in velikostih, od dveh skodelic do velikih pet skodelic. Pa tudi največji modeli so veliko manjši in cenejši od polnozaslonskih procesorjev hrane.

18. Počasen kuhalnik

Za ljudi, ki imajo radi odlično hrano, a le redko imajo čas, da doma pripravijo okusno večerjo, je počasen štedilnik pravi blagoslov. Zasedlemu kuharju omogoča, da zjutraj vrže kup sestavin v lonec in pride domov na vročo večerjo, pripravljen in čakajoč. Poleg tega prihranite denar, saj olajšate uživanje domačega obroka ob enem tednu, namesto da bi jedli ven.

Slow štedilniki so na voljo v različnih velikostih. Obstajajo mini štedilniki z zmogljivostjo manj kot 4 kvarte in ogromni, ki imajo več kot 7.

Na izbiro imajo tudi številne funkcije. Tudi najpreprostejši imajo ponavadi dve nastavitvi temperature - visoko in nizko - ter toplo nastavitev. Bolj sofisticirani kuhalniki so na voljo s programirljivimi merilniki časa, tako da lahko kuhar pokliče v točno uro, ko bo večerja pripravljena. Obstaja celo počasen štedilnik s snemljivim krožnikom, ki je varno za kuhanje v rjavi barvi, ne da bi umazali drugo posodo.

19. Aparat za kavo

Ljudje, ki imajo radi dobro hrano, imajo pogosto radi tudi dobro kavo. Na žalost je vsak dan nakup v kavarni drag in dolgotrajen. Vrhunski aparat za kavo pa vam omogoča, da vaš najljubši foodie domači gurmanski kavni tekmuje najboljša ponudba Starbucks-a.

Če iščete kavni avtomat, ki ga bodo resnično cenili, ne zapravljajte časa na modele samodejnih kapljic. Namesto tega upoštevajte te vrste:

• Filter stožec. Najnovejši trend vroče kavarne je prelivna kava. Tehnika izdelave tega doma je zapletena, oprema pa ni. Potrebno je le poceni filtrirni stožec, kot je val Kalita.
• Francoski tisk. Številni ljubitelji kave prisegajo na francoski tisk. Kava naredi brez filtra, v njej pa ostane več olj, ki prenašajo aromo in vonj. Prav tako je enostaven za uporabo, čeprav je za čiščenje malo težav. Eden najboljših modelov je Bodum Chambord.
• Cold Brewer. Hladna piva je najboljša tehnika priprave ledene kave. Proizvaja močan, vendar manj grenak ekstrakt kave, ki ga seseka z vodo. Za tovrstno pivo je dobra izbira hladilnika OXO Good Grips.
• AeroPress. AeroPress je lastniška zasnova, ki deluje kot francoski tisk, vendar hitreje. Prav tako doda filter z fino mrežico, ki olajša čiščenje. Kava je redna, bodisi močna, espresso podobna kava, ki jo lahko uporabimo v domačih lattes in kapucinkah.

20. gurmanska sol

Če mislite, da je vsa sol podobna, očitno niste snob hrane. Po mnenju strokovnjakov za hrano - in slepega testa okusa, ki ga je opravil The Washington Times - sol, ki jo uporabljate, močno vpliva na kakovost vaše hrane. Soli z različnih področij imajo izrazito različne teksture in okuse na osnovi mineralov, ki jih vsebujejo.

Zaradi tega je gurmanska sol idealno darilo za ljubitelje hrane. Vsem, kar bodo kuhali, bo dal nov okus. Podarite jim raznolikost z vzorčevalcem morske soli podjetja The Flavory ali pa izberite eno posebno posebno sol, kot je na primer bela tartufova morska sol iz Jacobsen Salt Co.

21. Gurmanski kis

Druga sestavina, na katero večina ljudi ne posveča veliko pozornosti, je kis. Toda za pravi gastronome obstaja razlika med ostarelim balzamičnim kisom in poceni belim kisom, ki ga galon ponuja v supermarketu. Pravi kis popolnoma spremeni značaj solatnega preliva ali glazure in ga prevzame iz čisto OK v čudovito.

Odprite popolnoma nov svet okusa svojemu najljubšemu kuharju tako, da ga privoščite enemu od teh posebnih kisov:

• Stare balzamične. Balzamični kis, ki je star v sodu, kot je Giuseppe Giusti, se sčasoma zmehča. Razvija popolno ravnovesje med sladkimi in kislimi okusi. Bogat in s polnim okusom je idealen za meso, zelenjavo in solatne prelive.
• Šampanjski kis. Šampanjski kis, narejen iz istega grozdja kot slavno penino, ima svež, svetel okus. Ta iz Williams Sonoma je primerna za vinaigrette, marinade in omake.
• Sherry kis. Ta španski kis ima okus, ki ga Cook's Illustrated opisuje kot "oreh, hrast, slanost." Columelin starani šerijev kis razvije globok, kompleksen, aromatičen okus, ki si pri ocenjevalcih zasluži dosledno visoke ocene.

22. Komplet za gojenje gob

Pripravljajo eksotične gobe, kot so šitake in ostrige. Te modne sobe niso na voljo v večini supermarketov. Poznavalci morajo iti v posebne trgovine in plačati zanje velik peni - razen če jim boste priskrbeli svoj komplet za gojenje gob.

Ti kompleti vse v enem zagotavljajo spore in rastni medij, potreben za gojenje eksotičnih gob doma. Obstajajo različice za bele goji ostrig, roza ostrige, šiitake in celo negovane moštre, ki se običajno pojavljajo samo v naravi.

23. Jedi za serviranje

Za epicuro je priprava okusnega obroka le del izziva. Drugi del ga lepo predstavi, tako da izgleda tako super, kot ima okus. Še preden se gostje kopajo, vedo, da bodo doživeli nekaj posebnega.

Pomagajte jim postreči lepo vozovnico z darilom lepega servirnega kosa. Na primer, čudovita plošča iz trdega lesa je odlična za postrežbo predmetov, kot so kruh, sir in križnice, in kot dvojna plošča se lahko podvoji. Ali pa razmislite o muhasti bambusovi plošči v obliki domačega stanja vašega najljubšega kuharja. Lesena posoda je dobra izbira za solato ali sadje.

Če les ni njihov slog, upoštevajte keramične kose. V proračunu od 20 do 50 dolarjev je enostavno najti nabor raznobarvnih posod za mešanje, ki so dovolj dovolj za serviranje. Ali pa izberite enkraten kos, kot je lepa marmornata posoda ali servirni krožnik z vzorcem v mehkih, utišanih barvah.

24. Set sol in poper

Nastavitev mize ni popolna brez soli in popra. Pomagajte živim bon živantom na svojem seznamu obložiti mizo s posebnim setom stresalnikov soli in popra v izmišljenem ali smešnem slogu.

Foodies z zlobnim smislom za humor bodo cenili predrzen set Marie Antoinette iz soli in popra, oblikovan kot doprsni pas slavne kraljice - s snemljivo glavo. Tisti umetniško upognjeni morda raje klasične marmorne shakerje, ki spominjajo na sodobno skulpturo. In vsak, ki vztraja pri sveže mleti papriki, bi imel rad čeden par lesenih mlinov za sol in poper, ki vsebuje grobo sol in cele poperine.

Ideje za darila Foodie Od 51 do 100 USD

S proračunom od 51 do 100 dolarjev lahko resnično naredite vse, da boste navdušili svojega prijatelja, ki ljubi hrano. V tem proračunu obstajajo vse vrste specialnih kuhinjskih aparatov, ki bi jih resnični gurmani dobro izkoristili. Ali pa privoščite svojemu najljubšemu domačemu kuharju dodatne posebne sestavine in opremo, da se bodo počutili kot pravi kuhar.

25. Kuharjev plašč

Kuharjev plašč je velik korak od predpasnika. Predpasnik lahko nosi vsakdo, vendar kuharjev plašč pravi, da je nosilec resničen profesionalec - ali vsaj na isti ravni kot eden.

Chef Works prodaja različne stilske kuharske plašče v različnih stilih, velikostih in barvah. Primeri vključujejo asimetričen dizajn Hartforda, dvokrilni Bordeaux ali široko izrezano Lizbono. Ali pa privoščite svojemu prijateljici s hrano po želji kuharski plašč Chef Designs.

26. Multicooker

Multicooker, kot je Instant Pot, naredi počasen štedilnik in kuhalnik pod pritiskom v enem. Tak pripomoček ima za kuharje številne prednosti, vključno z:

• Hitrost. Štedilnik pod pritiskom kuha skoraj vsako hrano hitreje od običajnih metod, kot sta kuhanje ali pečenje. Čas kuhanja rjavega riža skrajša do 70% in namočen suh fižol v celoti skuha v slabih 20 minutah.
• Okus. Ker s kuhanjem pod pritiskom izgubite tako malo vode, ohranite več arome v svoji hrani. Lahko celo porjavijo in karamelizirajo živila, ne da bi jih izsušili.
• Nizka poraba energije. Ker štedilnik pod pritiskom skrajša čas kuhanja, prihrani tudi energijo. Poleg tega kuhinja ne bo ogrevala kuhinje, kot je pečica ali kuhanje na štedilniku, kar lahko poleti zmanjša stroške klimatske naprave.
• Programibilnost. Kot večina počasnih kuhalnikov lahko tudi zjutraj nastavite multikuotor in ga programirate tako, da bo večerja pripravljena, ko želite. Celo toplo je, dokler niste pripravljeni za uživanje - prijetna funkcija za ljudi z nepredvidljivim urnikom.
• Vsestranskost. Morda je njegova najboljša lastnost ta, da kuha neverjetno raznovrstne jedi, vključno z juhami, polento, parjenimi artičokami, jajci, polnjenimi paprikami, testeninami in rižoto. Meso popeče do popolnosti in se celo izkaže za popolnoma vlažne piškote.

27. zračni cvrtnik

Friteza z zrakom je nov izum, ki zagotavlja hrustljavost globoko ocvrte hrane brez vse maščobe. Deluje s kroženjem vročega zraka okoli hrane, zaradi česar se površina izsuši in tvori hrustljavo skorjo. Pomfrit, jajčni zvitki, pečene kozice in piščančje ponudbe kuhajo z do 80% manj maščobe kot njihovi ocvrti kolegi. Poleg tega ni nevarnosti opeklin zaradi brizganja maščobe.

Tudi cvrtniki niso samo za cvrtje. Lahko tudi pečejo na žaru, pražijo in celo pečejo. Zaradi tega so popolni za kuharje z drobnimi kuhinjami, ki so si od nekdaj želeli drugo pečico. Friteze zraka so v velikosti od kompaktne 1,6-quart Amagarm do 6-quart OMorc.

28. Kuhalnik Sous Vide

Eden najbolj vročih trendov kuhanja danes je kuhanje sous vide. Ta tehnika vključuje hrano v zaprti vrečki in dolgo kuhanje v vodni kopeli pri temperaturi pod vreliščem.

Velika prednost te metode je, da hrana nikoli ne postane bolj vroča kot voda, zato je ne moremo pregreti. Kuha se na popolno stopnjo pripravljenosti in tako ostane do postrežbe. Tako kot kuhanje pod pritiskom ohranja hrano vlažno in okusno.

Kuhanje Sous vide temelji na natančnem nadzoru temperature vode. Najlažji način za to je, da uporabite kuhalnik sous vide, nastavljen na natančno potrebno temperaturo. Najzgodnejši kuhalniki sous videa so bili veliki, dragi, samostojni stroji, ki si jih lahko privoščijo le profesionalci. Vendar pa je uvedba poceni palic ali palic za sous vide, ki se prilepijo na stran lončka, odprla to tehniko domačim kuharjem.

Ena najbolj ocenjena palica za sous vide podjetja Gramercy Kitchen Company nadgradi izkušnjo s časovnikom z zakasnitvijo - postavi obrok zjutraj, a sous vide aparat pride ob pravem času, da ga do večerje skuhamo do popolnosti.

29. Zeliščni vrt

Številni kuharji imajo ljubezen do sovraštva s svežimi zelišči. Všeč jim je okus, ki ga dodajajo v recept, vendar sovražijo pretirane cene, ki jih supermarketi zaračunajo. Še huje je, da morajo pogosto kupiti kup zelišč, kot je bazilika ali koper, za recept, ki zahteva le majhno vejico. Težko je ohraniti zelišča sveža v hladilniku, zato ostanek tega dragocenega kupčka pogosto odide.

To težavo rešite tako, da ljubiteljem svežih zelišč ponudite orodje, da doma rastejo sami. Komplet zelišč za vrt na prostem podjetja Dryden Trading Company vključuje leseno sadilnico, zemljo, semena in markerje, zato jih je treba oskrbeti le z vodo in sončno svetlobo. Idealno za stanovalce stanovanj, enostavno se prilega balkonu ali sončnemu oknu.

Za tiste, ki doma nimajo dovolj sonca za gojenje zelišč, obstaja visokotehnološka rešitev: AeroGarden. Zelišča hidroponično raste - v vodi, ne v tleh - pod umetno svetlobo. Komplet vsebuje do šest rastlin v nekaj več kot kvadratnem metru prostora. Samodejno nadzoruje luč in opomni, kdaj je treba dodati vodo ali rastlinsko hrano.

30. Gurmanski siri

Druga draga sestavina, ki jo gurmani hrepenijo, je domišljijski sir. Niso zadovoljni z izbiro osnovnih trgovin z živili, kot so ameriška, paprika in švicarska. Hočejo brie, manchego in Gruyère. Na žalost so ti vrhunski siri tako dragoceni, da se številni prehrani samo enkrat razvajajo z majhnim kosom.

Če resnično želite navdušiti ljubitelja sira, si privoščite izbor vrhunskih sirov iz vrhunske trgovine s siri. Na primer, vzorčevalec največjih uspešnic iz Murrayja vključuje ostri angleški cheddar, mini brie, starejši manchego in starejši Gruyère, vse skupaj pa spremljajo čudoviti krekerji, mandlji in češnjevi konzervi.

Končna beseda

Kot pravi stari rek, je najboljše darilo tisto, ki ga sam ne bi kupil. Torej, ko izbirate darila za ljubitelje hrane, pomislite, kaj verjetno že imajo. Na primer, če je gastronome na seznamu daril tisti, ki zmanjka in kupi vsak nov kuhinjski pripomoček, ki pride na trg, kuhinjska darila, povezana s tehnologijo, niso vaša najboljša stava.

Ne morete zamuditi darilne možnosti za katerega koli foodieja, je darilo sestavin. Četudi imajo v svojih kuhinjah že starani balzamični kis ali havajsko rdečo morsko sol, lahko vedno uporabljajo več. Katalogi, ki so osredotočeni na hrano, kot sta Harry in David, ponujajo veliko več domišljijskih dobrot, od izvrstnega sadja do prekajenega mesa.

Dajanje hrano ima za vas tudi ugodnosti. Vedno obstaja možnost, da bodo z vami delili dobroto, če vas bodo povabili na izvrstno domačo jed. Edina stvar, zaradi katere je okusen obrok še boljši, je to, da ga prijatelj deli z njim.

Kaj načrtujete, da bo domači kuhar na seznamu daril? Če ste ljubitelj hrane, kaj je najboljše darilo za hrano, kar ste jih kdaj dobili?