Vermicomposting Kako in koristi - Zakaj imam v svoji kuhinji 30.000 črvov, ki kompostirajo hrano
Zakaj se morda sprašujete, ali bi v svoji kuhinji naredil tako grobo, gnusno stvar?
No, v tem je vsa stvar. Za razliko od običajnega zabojnika za kompost, kaj šele za smeti, vermikompostiranje ni grobo ali smrdeče. Pravzaprav ne morete niti povedati, da so črvi tam. Oglejte si fotografijo; izgleda nekako kot stranska miza, kajne?
Toda črvov v svoji hiši ne hranim samo za zabavo. Vermikompostiranje ne pomeni le velikega pomena za okolje s tem, da bistveno zmanjšam, kaj pošljem na odlagališče, ampak mi prihrani tudi veliko denarja.
Zakaj je vermikompostiranje koristno
Količina živilskih odpadkov tukaj v ZDA je ogromna. Po podatkih Agencije za varstvo okolja (EPA) 12,7% našega toka odpadkov odvrže hrana. Pravzaprav je vrglo osupljivih 25% vse hrane, ki so jo kupile ameriške družine.
Težava je v tem, da ko se hrana vrže na odlagališče, začne proizvajati metan, ki je toplogredni plin 21-krat močnejši od ogljikovega dioksida. Odlagališča so drugi največji proizvajalec metana, ki veliko prispeva k globalnemu segrevanju.
Tako več hrane, ki jo hranimo na svojih odlagališčih, manj metana sproščamo v ozračje.
Tukaj prihaja vermikompostiranje. V moji hiši gre nič hrane v smeti. In to je nekaj, v čemer se počutim res dobro.
Druga velika prednost vermikompostiranja je, da lahko prihranite denar. Če plačujete za zbiranje smeti, pogosto temelji na količini. Ker se bo količina vašega smeti verjetno zmanjšala za vsaj 25%, se bo račun tudi zmanjšal. Če imate domač vrt ali ideje za urejanje okolice za svoje dvorišče, verjetno vsako leto zapravite kar nekaj denarja za tla in gnojilo za svoje rastline. Če imate posodico z vermikompostom, jo dobite brezplačno. Črvi odlitki naredijo neverjetno bogato in hranljivo zemljo za rastline. In mikroorganizmi, ki s črvi prehajajo v tla, pomagajo vašim rastlinam, da postanejo bolj odporne na bolezni in škodljivce.
Tudi črv kompost je 100% organski, zato ne boste ogrožali sebe, družine in okolja, če uporabljate kemična gnojila.
Zakaj Vermikompostiranje ni bruto
Nekaterim se zdi ideja, da bi bilo na svojem domu na tisoče črvov grozno in morda celo nekoliko odvratno. In brez dvoma je treba navaditi nekaj. Ampak že več kot eno leto sem na črti in moram reči, da sem popolnoma fasciniran nad tem, kar se dogaja s svojimi črvi (ki sem jih poimenoval Snickersons). Vzamejo mojo hrano in jo pretvorijo v tekoče gnojilo, imenovano "črv čaj", ki ga uporabljam za zalivanje rastlin, in bogat kompost, ki ga uporabljam na svojem vrtu. Precej neverjetno je.
Ko so pravilno opravljeni, zabojki za črve sploh ne dišijo. Ko dvignete pokrov, vse, kar vonjate, je vlažna, bogata zemlja. In sodelujete v najboljšem naravnem sistemu recikliranja.
Prvi bom priznal, da sem med potjo naredil nekaj napak s svojim zabojnikom za črve. Bili so časi, predvsem na začetku, ko je smrdelo. Ampak to je bilo zato, ker sem preveč nahranil črve in nisem imel dovolj časopisnih posteljnin na vrhu. Začeti morate počasi in nabirati toliko, kako nahranite svoje črve, ko njihova populacija raste.
Drugič (misleč, da bi Snickersoni morda želeli nekaj svežega zraka) sem jih prestavil na prednjo verando, da bi uživali v poletnem vremenu. Velika napaka. Moj zaboj za črve je bil okužen s toliko sadnimi mušicami, da je bilo dobesedno potrebnih mesecev, da sem se jih znebil. Prav tako nisem razmišljal, kako vroče bo sonce na tem črnem plastičnem smetnjaku - skoraj sem pražal uboge Snickersonove do smrti.
Torej, zagotovo obstaja krivulja učenja! Ampak zabaval sem se na vsakem koraku in vem, da bom do konca svojega življenja prenarejen.
S čim nahraniti črve
Črvi jedo najrazličnejše stvari, ki jih običajno vržemo ven. Oni ljubijo:
- Olupki in olupki zelenjave, kot so koruzni storži, konice kumare, paradižnik, školjke avokada itd..
- Sadeži in olupki sadja, kot so lubenice, lupine banan, jabolčna jedra itd.
- Jajčne lupine
- Kavna osnova in filtri
- Karton
- Časopisi
- Čajne vrečke
- Papirnate brisače
Kot pri vseh posodah za kompost, tudi nikoli ne smete v posodico za črve odlagati živalskih izdelkov (razen jajčnih lupin). Črvi ne marajo:
- Odpadki mesa
- Mlečni izdelki
- Kosti
- Maščobe
- Organski materiali od zunaj, kot so listi in trava
Kako izbrati zaboj za črve
Obstaja veliko različnih vrst zabojnikov za črve, kar je precej enostavno in poceni, da naredite svoje (na spletu je veliko odličnih vadnic). Lahko kupite tudi celoten sistem vermokomposta, kar sem tudi naredil.
Čeprav je bilo nekoliko drago, sem šel s sistemom Can-O-Worms, ki ga lahko kupite na Amazonu. Všeč mi je ta sistem, ker je vermikompostiranje zelo enostavno. Ker je toliko pladnjev, lahko kompost enostavno vzamem, ko bo pripravljen. Poglej:
Na dnu je zelo enostavno odcediti čaj iz črvov za moje rastline, sistem Can-O-Worms pa je narejen s 100-odstotno reciklirano plastiko, kar je velik plus.
Rada bi slišala od vas o tem. Ali vi vermicompost? Če je tako, kako vam je všeč? Kateri so bili z vašo posodico za črve največji napaki? Če ne škodujete črnilom, ali bi kdaj pomislili, da bi v svojem domu sprožili kante za črve?