9 načinov za čiščenje, popravilo in obnovo starega zunanjega plinskega žara
Kot večina Američanov sem tudi jaz imel zadnji žar na zadnji verandi. Bila je nekoliko zarjavela in je imela na stojalih več let obrabe, a vseeno bi se lahko izkazalo spodobno hamburgerje. Tako sem namesto nakupa novega žara prihranil denar z obnavljanjem in nadgradnjo starega žara na nekdanjo slavo - in zraven dodal nekaj zvončkov.
Želite storiti enako? Sledite tem devet preprostim korakom, da dosežete žar svojih sanj.
Kako obnoviti svoj stari plinski žar
1. Očistite ga
Vsakič, ko uporabljate žar, se v njem naberejo vse vrste saje, pepela in maščob. Vsaj enkrat letno si morate nadeti nekaj rokavic in ga dobro očistiti (tj. Vključiti ga v kontrolni seznam spomladanskega čiščenja vaše hiše). Če imate prodajalno sesalnika, jo uporabite, da odstranite vse delce, ki so se usedli na dnu žara. Nato odstranite gorilnike in s pomočjo vakuuma očistite tudi njih. Na koncu uporabite žično krtačo, da odstranite čim več puške iz notranjosti in ponovno vakuumirajte.
2. Preglejte gorilnike
Želite preveriti in preveriti, ali so gorilniki še vedno v dobrem stanju. Najprej jih prižgite - gorilniki naj se hitro prižgejo in enakomerno gorijo. Če ne, jih verjetno zamenjajte. Zamenjavne gorilnike je mogoče kupiti v trgovini s strojno opremo ali pri proizvajalcu. Če se gorilniki zdijo uporabni, jih odstranite in jih dobro ostrižite in očistite.
3. Zagotovite ustrezno porazdelitev toplote
Na plinskem žaru morate vedno imeti nekaj med plameni in hrano, s katero boste porazdelili toploto. Vaš žar mora imeti spodnji regal med gorilniki in zgornji regal, da bi lahko držal keramične brikete in kamnine lave. Kamnine iz lave so videti kul, prednost briketov pa je, da jih je enostavno čistiti. Če želite očistiti keramični briket, ga namočite s kisom in nato očistite z žično krtačo. Če jih ne morete očistiti, jih zamenjajte.
4. Nadgradite svojo površino za kuhanje
Številne rešetke nižjega cenovnega razreda so opremljene z vtisnjenimi jeklenimi rešetkami, ki so prekrite s porcelanom. Niso odlični, ko so novi, in še slabše, ko jih uporabljate in čistite z žično krtačo. Vaš žar je enostavno nadgraditi z nakupom nove rešetke. Najboljše je nerjaveče jeklo, sledijo jeklene palice, prevlečene s porcelanom. Nekateri imajo raje fantastične oznake žara, ki jih ustvarijo železne rešetke, vendar ne pozabite, da jih boste morali očistiti ročno in jih ponovno namazati po vsaki uporabi.
5. Ponovno pobarvajte telo
Večina poceni žarov je narejena iz litega aluminija, ki je obarvan črno. Barva bo sčasoma zbledela, vendar to ni razlog, da vržete žar. Vaš žar lahko enostavno ponovno barvate s posebno visokotemperaturno črno barvo za pršenje. Nikoli ne uporabljajte barve, ki ni bila jasno označena za uporabo na zunanjem žaru. Pri barvanju se osredotočite na zunanjost žara, saj bo notranjost pocrnjena s saje in nikoli ne bo dovolj čista, da bi lahko obdržala nov premaz barve.
6. Dodajte zaščito za kapljanje
Ena od težav, ki sem jih imela s starim žarom, je bila, da bi se kapljice iz mojega mesa luščile na spodnjem stojalu mojega žara. Dodal sem ščitnik za kapljanje v obliki obrnjenega V in kaplje se takoj zavrtijo, kar zmanjšuje vnetje. Univerzalni ščitniki za kapljanje se prodajajo v večini trgovin s strojno opremo.
7. Ponovno namestite vžig
Piezoelektrični sistem vžiga, ki je pogost na večini žarov, ima nekoliko kratko življenjsko dobo. Če se na plinski žar vržete vžigalice, je verjetno čas, da zamenjate sistem za vžig. Na srečo je nov sklop vžiga poceni in ga je mogoče kupiti v večini trgovin s strojno opremo.
8. Preklopite na zemeljski plin
Malo je slabših stvari, kot če vam zmanjka propana, medtem ko kuhate na žaru. Če imate v hiši priključek za zemeljski plin, je morda čas, da spremenite žar, da ga uporabite. Najprej poiščite komplet, ki ga je izdelal proizvajalec za pretvorbo iz propana v stisnjeni zemeljski plin (CNG). Veliko žarov bo imelo to možnost, vendar ne vsi. Nato najemite vodovodarja, ki bo prišel ven, in na žar postavite plinovod. Zdaj lahko uživate v žaru, vedoč, da vam nikoli ne bo zmanjkalo goriva.
9. Dodajte rotisserie
Za manj kot 50 dolarjev lahko skoraj vsakemu plinskemu žaru dodate električni pogon. Nič ni tako dobro pri sočnem piščancu na žaru z žara, ki je počasi kuhan in samostojen.
Končna beseda
Vaš stari plinski žar je morda videti, kot da je na zadnjih nogah, a verjetno ima še nekaj življenja v njem. S strateško nadomestitvijo različnih delov lahko obnovite njegovo funkcijo tam, kjer je bila, ko je bila nova - ali morda še boljša.
Imate izkušnje z nadgradnjo ali obnovo plinskega žara? Delite svoje najboljše nasvete v spodnjih komentarjih!
