Kako vzgajati piščance doma in zgraditi piščančje coop - ideje in stroški
"Medtem ko se Američani borijo skozi mračno recesijo, se mnogi poskušajo zaščititi pred tem, za kar se bojijo, da bodo pred nami še slabši časi. Pojedo redkeje. Počitnice izkoristijo bližje domu. Odložili so nakup novih avtomobilov, "je zapisal novinar William Neumann.
Vrhunsko je dodal: "In nekateri vzgajajo piščance."
Gospodarstvo se je od srečanja Neumanna z razcvetom perutnine v Brooklynu močno razmahnilo, domače gojenje piščancev pa je bolj vroče kot kadar koli prej. In ne gre več v turobne podeželske domačije ali hipe, drage mestne enklave. Zaradi raznolikih razlogov se ljudje iz vseh okolij in življenjskega sloga odločajo za majhno perutninsko rejo doma.
Zakaj ne? Ali vas privlačijo obljube o neskončnih svežih (in brezplačnih) jajcih, zavezanost krepitvi lokalnega prehranskega sistema ali kaj drugega v celoti, vzgajanje piščancev doma je povsem v vaših zmožnostih.
Če nič drugega, zamenjava jajc, kupljenih v trgovinah, s svežimi, domačimi jajci, lahko prihrani 100 dolarjev ali več na leto, odvisno od velikosti družine in stopnje porabe.
Tukaj je tisto, kar morate vedeti, da bo delovalo.
Ali lahko zakonito vzgajate piščance na svoji posesti? Kako ugotoviti
Preden naredite kaj drugega, morate poskrbeti, da boste na svojem posestvu zakonito dovolili vzgajati piščance. Zadnja stvar, ki jo želite, je, da potopite stotine dolarjev in nešteto ur časa v svoje leglo, le da ugotovite, da ste spoštovali lokalne zakone.
Preverite svoj občinski piščančji odlok
Če živite v nekorporaciranem podeželju, skoraj zagotovo lahko gojite piščance na svojem posestvu. Kljub temu boste vseeno želeli preveriti pri svoji okrožni vladi morebitne omejitve velikosti krme, namestitve v zaprtem prostoru, zmanjševanja odpadkov in drugih vidikov malega perutninskega gojenja.
Večina vključenih mest ima občinske kodeks, ki izrecno dovoljujejo ali prepovedujejo rejo majhne perutnine v mejah mest. Preprosto iskanje v Googlu je običajno vse, kar je potrebno za iskanje zanesljivih in posodobljenih podatkov o kodi. Prepričajte se le, da obiskujete dejansko občinsko spletno mesto, ne spletnega mesta z goljufijami ali zastarelega portala za hobiste.
Živim v Minneapolisu, zato me vežejo pravila in predpisi o shranjevanju piščancev. Prebivalce Maplewooda v Minnesoti, bližnje predmestje, veže mestni odlok o piščancih. Upoštevajte njihove podobnosti in razlike - na primer, velikost korenine javorjevega lesa je 10 in prepoveduje peteline, medtem ko Minneapolis omejuje velikost pletenice pri 30 in omogoča peteline za doplačilo.
Sestavni deli občinskega piščančjega odloka - skupna pravila in predpisi
Večina občinskih odlokov o piščancih je po vsebini in obsegu predvidljiva. Poiščite ta skupna pravila, predpise in določbe v svojem:
- Velikost brood: Perutnine perutninskih kmetij ne morejo biti prevelike. Večina mest omejuje pleme največ na nekaj deset kokoši. Večje kmetije morajo dobiti komercialne licence, ki vključujejo veliko več birokracije in stroškov, ki bi jih plačevali sami.
- Petelini: Ko hobiji govorijo o vzgoji piščancev, običajno mislijo na vzgojo kokoši. Občinske oblasti ponavadi niso naklonjene hrupnim, agresivnim petelinom. (V naši stari soseščini je nočni petelinček srečno stal kot zunanja budilka - poleti je začel gnečati že ob peti uri.) Če vam jih mesto ne prepove naravnost, zagotovo še bolj pozorno spremlja in verjetno zaračuna višje licenčne pristojbine, kot je to tukaj.
- Napake in umestitve: Piščančji predpisi lahko veliko povedo, kje na vaši posesti je dovoljeno postavljati stanovanja (koprive) in tekaške prostore (zunanji zaprti prostori). Na splošno morajo biti strukture, povezane s piščancem, daleč stran od nepremičnin ali sosednjih objektov (pet čevljev od nepremičnine v Maplewoodu in 20 metrov od stavb „stanovanjske rabe“, ki ne vključujejo vašega lastnega doma v Minneapolisu), in v slabi vidljivosti stransko ali zadnje dvorišče.
- Velikost in mere ohišja: Kuhalnice in vložki morajo biti dovolj veliki, da lahko varno in humano shranite svoje plete. V Minneapolisu morajo kuharji imeti najmanj štiri kvadratne noge notranjega prostora na piščanca. Za piščanca je treba imeti vsaj 10 kvadratnih metrov zunanjega prostora. Vaš pravilnik bo morda podrobneje opisal dovoljeno velikost in postavitev ograjenih prostorov, voženj in vadbenih dvorišč - na primer, koliko razmika je potrebnih v večstopenjskih posodah.
- Zakol: Zaradi zdravstvenih razlogov piščančji predpisi pogosto prepovedujejo zakol v zasebnih posesth z izjemo veljavnih verskih ali kulturnih praks. Če vaš odlok na to vprašanje izrecno ne navaja, se za dokončno odločitev obrnite na vaš občinski organ za nadzor živali. Kadar je zakol na stanovanjskih posesth prepovedan, mesarji z licenco z veseljem stopnjujejo.
- Odstranjevanje: Odvisno od pasme lahko zdravi piščanci živijo od 10 do 12 let in ostanejo produktivni jajčni sloji približno polovico tega časa. Seveda se vse dobre stvari sčasoma končajo. Večina uredb o piščancih izrecno določa, kako, kje in kdaj odstraniti umrle piščance. Preverite, preden jih pokopljete na svojem posestvu ali jih vržete v smeti - v vaši bližini je oboje morda prepovedano.
- Certificiranje: Vlagatelji dovoljenj za dovoljenje za prebivanje perutnine bodo morali opraviti certifikacijske tečaje pred ali kmalu po pridobitvi dovoljenj. Tečaje običajno ponujajo mestne oblasti ali lokalne univerze, običajno pa jih lahko vodimo po spletu ali zvečer.
- Komercialna uporaba in licenciranje: Stanovanjski predpisi o piščancih na splošno prepovedujejo komercialno dejavnost brez izrecnega dovoljenja ustreznih organov. Če želite prodati svoja jajca ali začeti vzrejo, boste morali pridobiti ločeno komercialno dovoljenje in skočiti skozi vse spremljevalne obročke.
- Predložitev načrta: Večina predpisov o piščancih zahteva, da vlagatelji predložijo načrte spletnega mesta s podrobnimi shemami za zajemanje in izvedbo, vključno z notranjo postavitvijo, dimenzijami in umestitvijo na posestvu. Načrtovalci mest pregledajo, zahtevajo spremembe in odobrijo te načrte, ki nato služijo kot osnova za občasne preglede mest.
- Obveščanje sosedov: Večina odlokov ima nekakšno zahtevo po prijavi soseda. V Minneapolisu morajo vsi prosilci dokazati, da so obvestili neposredne sosede (sosednje in zadaj). Tisti, ki načrtujejo presaditev šestih piščancev ali več, morajo pridobiti pisno soglasje 80% sosed v roku 100 čevljev.
- Pristojbine in podaljšanje: Dovoljenja za perutnino za prebivanje običajno trajajo eno do dve leti. Verjetno boste morali plačati enkratno pristojbino za prijavo in nato nižjo pristojbino za podaljšanje. Obnova je pogojena z uspešnim pregledom in pravočasnim plačilom. Enkratne in ponavljajoče se pristojbine se lahko razlikujejo glede na velikost plete. Petelini običajno stanejo dodatno - Minneapolis na primer naloži enkratno doplačilo za petelina v višini 100 dolarjev.
Kaj morate vzgajati piščanci na svoji posesti - potrebščine in stroški
To je seznam skupnih stvari, potrebnih za uspešno vzrejo piščancev na vaši posesti.
Coop načrt
Odločitev, da bi iz nič naredili samostojni piščanec, je najpametnejša finančna odločitev, ki jo lahko sprejme vsak kmet, ki si prizadeva za domačo perutnino.
Sam projekt je zelo v skladu z zmogljivostmi dokaj priročnega lastnika stanovanja. Načrt pred gradnjo vključuje večino mojstrov, ki ne upoštevajo prezračevanja, naravne razsvetljave, skrivanja, odlaganja odpadkov in podobno.
Preden začnete, si s cenjenega spletnega mesta, kot je HGTV, naložite brezplačni načrt piščančjih kovin v obliki PDF. V internetu pluje dobesedno na tisoče edinstvenih shem coop. Ignorirajte vsakogar, ki vam reče, da morate plačati za "kakovostno" shemo - to preprosto ni res.
Coop
Glede na velikost in konfiguracijo lahko samostojni piščanec stane od 30 do več kot 100 dolarjev.
Ta številka ne vključuje stroškov orodja, potrebnega za to delo. Če morate na drva rezati les in nimate dostopa do namizne žage, boste na primer morali poiskati najbližjo knjižnico za posojanje orodij (če obstaja na vašem območju) ali najeti opremo v trgovini s strojno opremo z verjetno ceno 30 ali več dolarjev na dan.
Lahko pa zamenjate čas za denar in kupite predhodno kupljeno ponudbo. Rabljeni piščančji kuharji se začnejo okoli 40 do 50 USD. Novi kozarčki se začnejo pri 150 USD na majhni osnovni strani, na večji, bolj zapleteni strani pa vse do 1000 dolarjev ali več.
Če nameravate s piščancev za posipanje trate in vrta uporabiti mobilni pokrovček, ki olajša širjenje ljubezni - ali vsaj namestite plastični pladenj pod pokrov za enostavno čiščenje.
Teči
Piščanci dejansko preživijo večino svojega budnega časa v vožnjah: zaprti prostori na prostem, izdelani s kovinskimi ali lesenimi stebrički, piščančja žica, strojna tkanina in zadrge, da vse zdržijo skupaj.
Teke niso domišljijske in sploh niso zaščitene pred elementi, vendar piščanke hranijo v omejenem prostoru, ki je plenilcem razumljivo nedostopen (več o tem spodaj). Domačija Prairie ima dober temelj pri gradnji piščančjega teka.
Kot je navedeno zgoraj, večina občin zahteva določeno količino zunanjega ograjenega prostora na piščanca, zato ustrezno prilagodite vožnjo. Pričakujte, da bo delo kupilo 30 dolarjev z materiali, kupljenimi v trgovini, ali skoraj nič z najdenimi ali nadomestnimi materiali. Ne pozabite občasno spremeniti tekaške različice.
Zaščita pred plenilci in tatvinami
Kokoši proste reje so sedeče race, če oprostite mešano metaforo.
Mesojede sesalce in plenilske ptice hranite zunaj strehe, tako da okna in odprtine vrat pritrdite s piščančjo žico ali lepšimi mrežnimi zasloni. Prepričajte se, da so te prevleke dovolj fine, da odvrnejo majhne roke in roke - rakuni so očitno spretni tatovi jajc. Celoten zagon - nad glavo in na obeh straneh - zavarujte z več piščančjih žic.
Nasvet za profesionalce: Ne puščajte piščancev in mladičkov (mladostnikov) izven obrata brez nadzora. Oni volja postane kosilo za oportunistične raptorje.
Škatla za gnezdenje
Odrasle kokoši potrebujejo gnezdilne škatle za varno in udobno odlaganje jajc. V vaši običajni škatli z več kokoši je prostora za štiri, čeprav obstajajo večje možnosti. Pričakujte, da boste plačali vsaj 100 dolarjev za visokokakovostni, vgrajeni štirister.
Škatla za gnezdenje "naredi sam" je zelo v skladu z zmogljivostmi kmetov (zlasti tistih, ki so že izdelali lastne kuharice), in stane veliko manj - za vse mogoče materiale od 10 do 20 dolarjev. HGTV ima dober korak za korakom za samostoječe.
Brooder
Če piščanke vzgajate z roko, boste potrebovali tudi krmilnik, specializiran predal, ki fantje ohranja toplo in udobno približno šest tednov po rojstvu. Nov brooder stane od 75 do 100 dolarjev. Toplotna svetilka stane najmanj 20 dolarjev. Oboje lahko ponovno uporabite na naslednjih odsekih.
Posteljnina
Slama je najpogostejša in najcenejša možnost posteljnine. Pričakujte, da boste plačali od 5 do 10 dolarjev za bale. Pine ostružki so nekoliko dražji in bistveno bolj mesnati. (Lepijo se za perje.)
Vaše potrebe po posteljnini bodo odvisne od velikosti vašega dna, kakovosti prezračevanja kopalnice in občutljivosti sosedov na vonj.
Oprema za hranjenje in zalivanje
Za razliko od gospodinjskih hišnih ljubljenčkov piščanci nimajo določenih časov hranjenja. Pravzaprav skoraj vedno jedo.
Oprema za hranjenje in zalivanje minimizira pozornost, ki jo morate posvetiti skrbi za pravilno krmljenje. Osnovni aparati lahko stanejo le 10 dolarjev. Navijačne naprave, s prostorom za več ptic in različnimi nastavitvenimi nastavitvami, stanejo kar 40 do 50 dolarjev.
Izdelajte si lahko svojo opremo z najdenimi ali poceni zalogami - Piščanci za dvorišče imajo nekaj idej, ki jim je prilagojeno samemu nakupu.
Krma
50-kilogramska vrečka navadne krme zagotavlja približno štiri mesečno zalogo hrane za eno odraslo kokoš ali enomesečno zalogo štirih odraslih. Če je vaša jata večja, jo ustrezno razdelite. Piščanci pojedo nekoliko manj - približno 10 kilogramov v prvih dveh mesecih življenja.
Pričakujte, da boste plačali od 15 do 20 dolarjev za vrečko za neekološko krmo in do 35 dolarjev za vrečko za ekološko krmo. Visokokakovostne mešanice lahko stanejo več - do 50 dolarjev na vrečko.
Dodatno raztegnite svoj proračun za hrano, tako da dopolnite z ostanki mize in piščancem zaženete po dvorišču - ti bodo nakopičili hrošče, deževnike in rastlinske snovi, kot ni nihče.
Vir toplote
Toplotne sijalke niso najbolj učinkovit vir prekomerne toplote za odrasle kokoši. V hladnih podnebjih je boljša stava za živali varno ogrevanje prostora ali električni radiator.
Poiščite modele, ki oddajajo nežno toploto pri nizkih nastavitvah ventilatorjev, ne pa industrijskih grelnikov prostora, ki omejena območja pretvorijo v savne. Pričakujte, da boste za osnovni model plačali od 30 do 40 dolarjev, za domišljiji večnastavni model 100 ali več dolarjev.
Če ga še nimate, boste potrebovali močan zunanji podaljševalni kabel - od 10 do 40 dolarjev, odvisno od dolžine in kakovosti.
Piščanci
Ne pozabite na piščance! Zelo mladi piščanci so bolj stroškovno ugodni za nabavo: Enodnevni piščanci običajno gredo od 3 do 4 dolarje na glavo. Mlade odrasle kokoši so dražje za 10 faktorjev.
Pričakujete, da boste izgubili vsaj nekaj piščancev, preden dosežejo zrelost, odvisno od velikosti vašega mladiča na začetku, vendar je nakup mladičev še vedno boljša finančna strategija.
Kokoši lažje preživijo do starosti in zagotovo bodo pravi spol - približno 10% piščancev je neustrezno spolnih odnosov, kar pomeni, da obstaja ena od 10 možnosti, da boste na katerem koli ledu našli petelin..
Naredite dom za svoje piščance - postopek nastavitve
To je osnovni postopek za postavitev prostorov, pridobivanje piščancev in njihovo humano vzgojo.
- Načrtujte svoje leglo. Najprej se odločite, kako velika bo vaša legla. Štiri so običajne velikosti za hobi brood. Več kot to in količina jajc postane presenetljiva, manjša od tega in verjetno boste imeli prazen prostor v škatlici in gnezdiščih. Če nameravate komercialno prodati jajca ali jih podariti prijateljem in razširjenim družinskim članom, je večja boljša.
- Ocenite svoj prostor. Ugotovite, s čim se lahko ukvarja vaša lastnina. Za pravila o omejitvah, velikosti in umestitvi glejte lokalno uredbo o piščancih. Prepričajte se, da sta vaš coop in run dovolj velika, da bosta legla, kot je določeno v uredbi. Pred nakupom ali gradnjo se odločite za končno lokacijo in obseg celotne namestitve.
- Pridobite načrt Coop ali izberite Coop. Če se odpravite po poti »naredi sam«, uporabite zgornjo povezavo HGTV ali izvedite lastne raziskave, če želite najti ustrezen načrt za vaše potrebe. Če kupujete nov ali rabljen coop, izberite svoj model. Naredite enako za svoj tek.
- Get Legal. Sestavite in predložite svoje spletno mesto in prenesite načrte ustreznim organom, skupaj z vsemi potrebnimi prijavami in pristojbinami. Ne začnite graditi, dokler ne dobite vsega jasnega.
- Sestavite ali namestite Coop in zaženite. Med postavljanjem piščančjih ograj previdno upoštevajte načrt za uporabo ali navodila proizvajalca. Če se vam zdi, da je vaš načrtovani projekt "naredi sam" preobsežen ali zamuden, se za pomoč obrnite na lokalnega strokovnjaka ali kolega hobista. Na številnih področjih so Facebook ali Googlove skupine namenjene dvoriščnim piščancem - ne sramežljivo se posvetujte z njimi, kadar koli naletite na težave.
- Pridobite vse, kar potrebujete, da preživite. Pred časom kupite vse, kar vaš gojenček potrebuje: brooder, škatle za gnezdenje, toplotna svetilka, vir toplote, krma, posteljnina, oprema za hranjenje in zalivanje. Odložite prostor za shranjevanje potrošnega materiala, kot sta krma in posteljnina.
- Nastavite svoje brooderje in gnezdilnice. Sledite DIY-friendly shematičnim ali proizvajalčevim navodilom, da sestavite in nastavite svoj brooder, gnezdilne škatle ali oboje. Če piščate ročno vzgajate, je vaša brooder glavna prednostna naloga - takoj bodo morali tja. Ne pozabite na toplotno svetilko.
- Nastavite in preizkusite opremo za hranjenje in zalivanje. Nastavite svojo opremo za hranjenje in zalivanje. Prepričajte se, da vse deluje pravilno.
- Nakup Chick (en) s. Če ste piščanca, porabite nekaj časa za raziskovanje svojih možnosti. Ta temeljni premaz iz Backyard Chicken Coops je lep pregled nad 20 priljubljenih pasem. Veliko je še drugih. Verjetno boste želeli pasmo, ki je znana po zanesljivi proizvodnji jajc, fizični odpornosti in celo temperamentu, vsekakor pa bo zagotovo pomagalo, da se o svojih možnostih pogovorite z nekom v lokalni trgovini za oskrbo s kmetijo.
- Redno čistite pokrovček in zaženite. Izdelajte načrt čiščenja vašega coop-a in zaženite. Dobro zasnovane kuhalnice ponavadi olajšajo čiščenje od zunaj, pri čemer plastični pladnji lovijo odpadle odpadke in široke odprtine, ki omogočajo pometanje. Nosite masko, ki preprečuje vonj in prah, kar lahko povzroči težave z dihali. Ne pozabite, da dnevno preverite in odstranite jajca. Po potrebi zamenjajte posteljnino - vredno je porabiti nekaj dodatnih dolarjev na mesec za več slame ali ostružkov, če to pomeni, da bodo sosedje veseli in piščanci zdravi.
- Bodite veseli, zdravi in produktivni. Ne moreš silo kokoši odlagajo jajca, zagotovo pa jih lahko spodbudite. Vesele in zdrave kokoši potrebujejo veliko vode, hrano, ki je bogata z beljakovinami (kakršna koli odobrena komercialna krma), mirne prostore za pekoče, temne in tihe gnezdilne škatle, primerno higieno, dovolj prezračevanja in primerno klimatsko kontrolo. S pravilno nego večino pasem kokoši ostanejo v največji produktivnosti - odlagajo eno jajce skoraj vsak dan - dve do tri leta. Nekateri nadaljujejo s proizvodnjo skoraj desetletje.
Prednosti pri vzgoji piščancev doma
Zakaj vzgajati piščance doma? Preštejmo načine.
Zmanjšuje vpliv vaše prehrane na okolje
V kombinaciji z drugimi prehranskimi spremembami, na primer zmanjšanjem ali odpravljanjem uživanja mesa, zamenjava masovno proizvedenih jajc za jajca, postavljena na vašem dvorišču, lahko zmanjša ogljični odtis vaše prehrane.
Glede na študijo perutninske znanosti, ki jo je ponatisnil Nacionalni inštitut za zdravje, imajo jajca prostega reja "potencial globalnega segrevanja" 2,2 kg CO2 ekvivalenta na ducat. Večji del tega potenciala je povezan s krmo za perutnino, za katero so potrebni gospodarni vložki ogljika.
"Jajca predstavljajo relativno nizko zalogo živalskih beljakovin," pišejo avtorji študije R.C. Taylor, H. Omed in G. Edwards-Jones, "vendar je njihova proizvodnja močno odvisna od žit in soje, s tem povezane velike emisije iz industrijske proizvodnje dušika, spremembe rabe zemljišč in prometa."
Z drugimi besedami, idealna ureditev gojenja piščancev doma vključuje čim manj komercialne krme. To ni veliko povpraševanje v toplih podnebjih, toda komercialna krma je verjetno neizogibna tam, kjer zemlja pozimi zmrzne ali postane zasnežena. In ne pozabite, da je komercialna krma najmanj delovno intenzivna strategija za zagotovitev zanesljive proizvodnje jajc.
Krepi lokalne prehranske sisteme
Kljub temu pa stanovanjske perutninske kmetije krepijo lokalne prehranske sisteme, tako da podpirajo pripravljen vir beljakovin, ki ni odvisen od zapletenih logističnih omrežij, ki se raztezajo na celini in ki jih podpirajo velika kmetijska podjetja.
Vaša mini kmetija lahko pomaga, da vaše gospodinjstvo spodbudi prehransko samooskrbo. Medtem ko vaša družina ne more preživeti samo na domačih jajcih in piščančjem mesu, je perutnina dragocena dopolnitev drugih samo usmerjenih prenašalcev, kot so zelenjavni vrtovi in krmljenje. Na večjih podeželskih parcelah z dovolj prostora za obsežne vrtne parcele, skladišča za živino, kletne prostore in javna zemljišča, ki so na voljo za krmljenje, je samozadostna dosega resnično zavzetih.
Obnovljiva dobava svežih, kakovostnih jajc
Kateri je bil prvi, piščanec ali jajce?
Za tiste, ki vzgajajo piščance na dvorišču, je odgovor očitno piščanec. Toda jajce ne sledi daleč zadaj. Kokoši so stroji za odstranjevanje jajc - če jih negujete in negujete, vas ne bodo izneverili.
Splošno pravilo je: Pri najvišji produktivnosti, večina kokoši odlagajo jajca večina dnevi. V praksi bo vaša dvoriščna kmetija povprečno na teden povprečno znašala nekaj manj kot eno jajce na kokoš, ali od pet do šest jajc na kokoši. Z dvema kokošema boste na teden podrli približno ducat jajc. (Ne jemljite to kot članek vere - veliko gre za stalno proizvodnjo jajc.) Pri cenah v supermarketih je od 1,50 do 2 dolarja na teden privarčevati na tovarniško gojenih jajcih in 4 do 5 dolarjev na teden na ekoloških, prosto rejenih jajcah jajca.
Če jajca navadno dobite prek deleža jajc CSA, bodo vaši prihranki še toliko bolj impresivni: delež jajc, na katerega sva z ženo naročili, zaračunava približno 6 dolarjev na ducat. In to so zelo dobro jajca, o katerih govorimo. Če ste že kdaj imeli jajce proste reje, veste, da ni primerjave s tovarniško pridelano sorto.
Potencial za krepitev skupnosti
Zaledni piščanec je odličen zagon pogovorov, zlasti v mestnih soseskah, kjer je živina novost. Ne bodite sramežljivi, da povabite sosede, da pokukajo piščance. Razen če je vaš blok posebej hrustljav, vam to gotovo zagotavlja, da si boste prislužili zaželeno oznako "cool sosed".
Izobraževalne priložnosti in druženje otrok
Ni vam treba spremeniti svojega dvorišča v živalski vrt, da bi izkoristili njegov izobraževalni potencial.
Za začetek dvoriščne piščance ponujajo drobljenje v dvojicah. Otroci imajo veliko večjo verjetnost, da bodo sprejeli vsakdanja opravila, kot so čiščenje kozarcev, menjava stelje in pridobivanje jajc kot odrasli člani vašega gospodinjstva. Na poti se bodo naučili nekaj - o pomembnosti ročnega dela, vrednosti dolarja (ob predpostavki, da jih plačujete) in o boljših točkah živinoreje. Tudi če jih perutnina ne začne opravljati, jih lahko naučite pomembnih lekcij o biologiji in kmetijstvu. Nič ni tako, kot je videti, kako se življenjski cikel ptic odvija blizu blizu, v realnem času.
Brezkončne potrebščine za naravno gnojilo
Ves tisti piščančji popek mora nekam iti. Zakaj ne vaš travnik in vrt?
Ni priporočljivo in morda ni dovoljeno v skladu z lokalnimi odloki, da bi vaše piščance lahko opravljale, kjer koli želijo. Vsaj morate občasno očistiti iztrebke iz njihovih zaprtih prostorov in jih nato pospraviti po trati in vrtu kot gnojilo.
Dodate ga lahko tudi v domači kup komposta, kjer se bo sčasoma pomešal z drugimi odpadki in strjeval. Kompost, okrepljen z bučkami, je odlično gnojilo za trate in vrt.
Kokoši proste reje so tudi učinkovita mehanska gnojila. S svojim skoraj kompulzivnim praskanjem in kopanjem tla spremenijo tla kot toliko deževnikov, prezračujejo in mešajo medij.
Naravni škodljivci, pleveli in zatiranje smeti
Kokoši proste reje so vsejedi. Če ima vaše dvorišče dovolj prostora, da bodo vaši pernati prijatelji prosti zunaj zunanjih zaščitnih prostorov, vaša lokalna uprava pa dovoljuje, da domače kokoši zunaj zakuhajo in tečejo, jih sprostite in jim pustite, da delajo svoje delo.
Piščanci iz zaodrja niso izbirčni jedci. Pojedli bodo skoraj vse, kar bodo našli: hrošči, mravlje, črvi, pajki, listnati plevel, majhne dvoživke in plazilci, oreščki, semena, neopredeljivi kosi smeti.
Njihove neselektivne navade hranjenja predstavljajo meč z dvojnimi robovi. Po eni strani so presrečni, da bi jedli nadležne žuželke, strukturne škodljivce in vrtni plevel. Po drugi strani jedo veliko prijaznih žuželk, pajkov in rastlin.
Če vas skrbi, da vaše piščance pojedo preveč napačnih stvari, dopolnite s namiznimi zapisi. Sadje, listnato zelenje, kuhane stročnice, jagode, oreški, zrna in celo mesni ostanki so vse poštena igra. To je odličen način, da zasedena gospodinjstva zmanjšajo tudi živilske odpadke.
Nasvet za profesionalce: Piščanci na prostem niso edina rešitev za otožne škodljive škodljivce. Prav tako niso primerne za nekatere vrste škodljivcev, kot so strukturni termiti. Tudi če že leta živite v svoji hiši, ni nikoli prepozno, da bi na pregled dobili dom inšpekcijo, da bi preverili latentne okužbe.
Podpira gensko raznolikost
Kot vrsta so domači piščanci najbolj ogrožena od ogroženih. Toda to ne pomeni, da njihov genom ni ogrožen.
Korporativne perutninske farme imajo močne spodbude za uporabo skoraj enakih zalog. To je dobro za skupni dosežek velikega kmetijstva, ni pa tako veliko za ameriško kmetijsko dediščino. Nekoč običajne pasme perutnine perutnine (uradno znane kot "piščanci dediščine") se iz leta v leto redkeje razraščajo. Od majhnih, večinoma družinskih kmetij in konjičkov - to ste vi - jih rešite pred izumrtjem.
Slabosti vzgoje piščancev doma
Piščanci iz zaodrja niso brez skrbi. To je le nekaj stvari, s katerimi se boste spopadli kot kmet perutnine.
Glavoboli za ublažitev odpadkov in vonja
Kokoši niso čiste živali. Veliko popivajo. Preprosto ni možnosti, da bi ohišje ohranilo popolnoma brez vonja in odpadkov.
Morate pa se potruditi po svojih najboljših močeh, če želite le ohraniti svoje sosede in lokalne moči. Izdelajte redni urnik za čiščenje in ponovno posteljnino vašega kopalnika - da boste čim manj žaljivega vonja, boste morali posteljnino v celoti zamenjati v kopalnici in teči vsaj tedensko. Nadaljujte z načrtom odlaganja odpadkov: bodisi na mestu kompostiranja bodisi v programu mestnih organskih odpadkov. Pri ravnanju s piščančjimi odpadki vedno nosite masko in rokavice.
Omejene prihranke stroškov
Če je vaša plemenica dovolj produktivna, da lahko priskrbi vsako jajce, ki ga uporablja vaše gospodinjstvo, vam bo prihranila lep kos sprememb. Če zamenjate jajca, kupljena v trgovini, po 2 dolarja na ducat, je vaša domača jata vredna 104 USD na leto. Povečajte jo do ekoloških jajc na prostem in z 208 dolarji prihranite na leto. Večje družine zlahka odložijo dva ducata jajc na teden; ustrezno prilagodite prihranke.
Toda vaše dvoriščno dno ni brezplačno. Glede na zapletenost zaprtih prostorov in začetne stroške članov lahko traja od enega do petih let, da se prebije celo na zgornji del stroškov. Če se premikate naprej, bodo krmila, zaloge, pripomočki in oprema predstavljali vaš "prihodek". Vaša pletenica bo morda sčasoma plačala sama in morda celo prinesla dobiček. Toda trajalo bo dolgo.
Regulativni rdeči trak
Pridobitev dovoljenja za perutnino za stanovanje ni najtežja stvar na svetu, vendar jih mesta ne dajejo samo.
Če ste zaposlen lastnik stanovanja, ki ni posebej navdušen nad idejo vzgoje piščancev na vaši posesti, dobro razmislite, ali so postopki prijave in certificiranja res vredni težav.
Sestavite seznam argumentov za in proti vzgoji piščancev doma. Vprašajte se, ali je vzgoja piščancev dejansko potrebna za uresničitev zaznanih koristi. Morda lahko svoje otroke poučite o kmetovanju s terenskim izletom na delujočo kmetijo na vašem območju in udeležbo v hiperlokalnih nagradah s članstvom v CSA.
Večja poraba energije pozimi
Piščančjih kuharjev ni treba hraniti, vendar večina piščancev dolgo časa ne prenese pogojev zamrzovanja, nekatere pasme pa so v hladnem vremenu naravnost občutljive.
V hladnih podnebjih je humana (in praktična) stvar, da v svoj pokrov priklopite grelec prostora ali električni radiator, tako da imajo vaše piščance vsaj toplo mesto za spanje. (Hardy pasme lahko prenesejo pogoje zamrzovanja v dnevnih obdobjih vadbe.)
Glede na dolžino ogrevalne sezone, količino električne energije, potrebne za vzdrževanje sprejemljive temperature v okolju, in prevladujočih stopenj uporabnosti v vašem območju, bi ogrevanje vašega strežnika lahko znatno povečalo stroške na kmetiji. Dodatnih 50 do 75 dolarjev na sezono ne pride v poštev.
Stalna zaveza za čas in energijo
Tudi če so vaši otroci dovolj stari, da lahko pomagajo (in so pripravljeni dati roko), je vzgoja piščancev veliko dela.
Glede na velikost vašega delovanja lahko pričakujete, da boste večino dni namenili 20 do 30 minut čiščenju, hranjenju in obiranju jajc iz piščancev - še več, če vam je pomembno, da preživite čas z živalmi.
In ta osnovna vrednost ne vključuje časa, namenjenega raziskovanju, odpravljanju težav ali izletom v trgovino z opremo in potrebščinami. Če ste že presegli načrt, dvakrat premislite, preden se lotite večletnega projekta reje živali.
Nevarnost plenilstva
Skoraj sem prebil to objavo, ne da bi napisal besedno zvezo, "lisica v kokošnjaku", toda tam je.
Podeželska območja obilujejo naravni plenilci piščanca. Glede na to, kje živite, lahko vaša domača plenilska vrsta vključuje kače, lisice, kojote, bobcate, cuge, ribe, medvede, različne jastrebe in sove, druge plenilske ptice ali vse zgoraj našteto.
Da ne omenjam divjih ali pohajkovalnih hišnih mačk in strašnih domačih psov, ki živijo povsod.
Oh, in rakuni: Ni verjetno, da bi se sami s pticami trudili, vendar imajo radi jajca - in so presenetljivo spretni, če jih ukradejo.
Večji plenilci niso tako pogosti v mestnih in primestnih območjih, manjši piščančji neme - kojoti, lisice, pleniči in seveda rakuni - uspevajo na mestnih dvoriščih. Kljub vašim naporom lahko pričakujete, da boste v času svoje dvoriščne perutnine kmalu izgubili vsaj enega piščanca, da bi plenil. Pozabite na očiten finančni vpliv: Večina ljudi se precej naveže na svoje leglo in izguba člana lahko resnično škodi.
Končna beseda
Piščanci so morda najpogostejša domača živina, vendar niso edina produktivna bitja, primerna za drobno rejo.
Ko smo živeli v divjini Zgornjega polotoka v Michiganu, sva se z ženo do konca zabavala zaradi neprimerne kmetije zajcev prostega reja, ki je bolj ali manj prevzela majhen zaselek, v katerega je občasno potovala na delo. Očitno so lastniki pobirali zajčke za svoje pelete in meso. Kdo je vedel, da je pošiljanje desetine puhastih, peščenih zajčkov, da bi skakali po mestu, kot je toliko mobilnih plevelcev, tako dobičkonosno?
Medtem pa v našem sedanjem rodnem kraju krepi politični zagon, da bi omogočil gojenje manjših koz na stanovanjskih posestih. Po poročanju Minneapolis Star Tribune so koze že zakonite v zasebni lasti čez reko v St. Paulu. Obe mestni oblasti že uporabljata koze za čiščenje invazivne ščetke v javnih parkih. Tudi na dvoriščih na naši strani reke bi lahko kmalu prišlo do grozljivega beljenja.
Z drugimi besedami, upanje za vas še ni, če imate raje kunčje meso ali kozje mleko pred svežimi jajci. In če nas bo dovolj skakalo na vrvico malega živinoreje, morda še obstaja upanje za naš porušen prehrambeni sistem in vse bolj ranljivo ekologijo sveta.
Ste že kdaj razmišljali o vzreji piščancev na vašem posestvu?