10 načinov za prihranek denarja pri nakupu svežega pridelka - sadja in zelenjave
Ne zapravljajte svojega denarja z zaužitimi, sladkimi nadomestki za zdravo hrano in se ne zatikajte s kuhinjo, založeno s roki, ki jim je potekel.
Sledite tem korakom, da raztegnete svoj proračun za hrano in ohranite hranljivo prehrano, ne da bi porabili preveč za svežo hrano.
Kje kupiti Produce
1. Začnite domači vrt
Gojenje lastne hrane je zahtevno in koristno, vendar je ne enostavno. Preden se odločite za pridelavo lastnega pridelka, pomislite, kako zelen je palec. Če niste seznanjeni z vrtnarjenjem, začnite s preprostimi semeni, kot sta paradižnik in grah, ki sta odporni rastlini, ki rasteta v večini okolij. Redkev raste zelo hitro, tudi špinača je zanesljiva. Ko boste širili domači vrt, se boste naučili, da je ena značilnost, ki jo potrebujete predvsem potrpljenje. Za kakovostno in visoko količino pridelka boste morali posvetiti čas in energijo.
2. Pogovorite se s prijatelji
Če nimate časa za vzdrževanje zdravega vrta, se pogovorite s prijatelji. V bližini živi eden mojih dobrih prijateljev in ima bogat vrt z obilico rastlin kumare, paradižnika in paprike. Vedno več kot z veseljem deli, v zameno pa mu pomagam skrbeti za svoje rastline, ko potuje. Večina ljudi, ki jih poznam, ki imajo vrt na svojem vrtu, ima več hrane, kot jo lahko zaužije njihova družina, zato nikoli ne oklevajte in vprašajte, ali lahko sodelujete.
3. Trgovina na Farmer's Markets
Sram me je priznati, da do pred nekaj meseci v odraslem življenju še nikoli nisem bil na trgu kmetov. Če še niste bili nobenega, ga obiščite čim prej. Lahko si celo ogledate sodelovanje v kmetijstvu, ki ga podpira skupnost.
Nakup lokalnih pridelkov od ljudi, ki vzdržujejo zemljo, ima veliko ugodnosti, kot so:
- Nižje cene kot v supermarketu
- Zdravejše možnosti, brez pesticidov, brez konzervansov - super, če želite jesti organsko na proračun
- Podpora za manjša lokalna podjetja, ki so bolj prijazna do okolja in znižujejo splošne cene
Če niste zadovoljni z velikostjo pridelka, pridelanega lokalno, ne pozabite, da nekatera velika podjetja za prehrano črpajo svoje izdelke, polne hormonov in drugih nenaravnih kemikalij, ki spreminjajo velikost. Ti večji pridelki lahko škodujejo vašemu dolgoročnemu zdravju.
4. Izberite svoj
Če v bližini nimate kmečke tržnice, vam ni nujno, da imate lokalne možnosti. Oglejte si, ali na vašem območju obstajajo kmetije, na katerih lahko sami izbirate sadje in zelenjavo. Seveda traja manj časa kot gojenje lastnega, seveda, vendar lahko vseeno dobite boljše ponudbe kot v trgovini z živili. Poleg tega je izlet na kmetijo ali sadovnjak odličen reden izlet z družino ali prijatelji.
Kdaj kupiti Produce
5. Poznajte sezono
Ste že kdaj opazili, da so vaše najljubše sadje in zelenjava v različnih letnih časih bistveno dražje? To je zato, ker vsi proizvodi ne rastejo skozi celo leto. Če kupujete sveže sadje in zelenjavo med zunaj sezone, so potrebna draga potovanja in pošiljanje, trgovine pa stroške prenesejo na vas kot kupca. Če želite prihraniti, se držite tega, kar je v sezoni, na primer jabolk in hrušk jeseni ter jagod in grenivk spomladi.
6. Preverite datum - in čas
Če veste, da boste svoje izdelke kuhali ali pojedli v enem dnevu nakupovanja, pojdite v trgovino ali lokalnega pridelovalca na veliko. Tako boste deležni velikih popustov na sadje in zelenjavo, ki sta na robu roka trajanja. In na trgu kmetov imate konec dneva večjo pogajalsko moč. Če tega ne kupujete, morajo pridelovalci prevoziti proizvod nazaj, pogosto pa se jim zdi, da so gnili ali poškodovani. Z veseljem vam bodo prodali po znižani ceni, namesto da bi izgubili popolno izgubo. Nikoli pa sadja ne dobijte samo zato, ker se dobro dogovorite - imejte načrt za to.
7. Pazi na prodajo
Preverite prodajalno za tedenske ponudbe določenih artiklov in ne odlašajte s prodajnimi predmeti. Vaš trgovec bo iz tedna v teden spreminjal sadje in zelenjavo na prodajnem seznamu, zato naj nakupovani kupci določijo meni za sadje in zelenjavo za teden. Pazite na dve pasti ponudb:
- Prodajni artikli hitro izginejo, zato nakupujte zjutraj, če lahko
- Ponudbe običajno temeljijo na presežku, zato so verjetno, da bodo izdelki kmalu potekli - pred nakupom preverite datum in svežino
Kaj Izdelajte za nakup
8. Pridobite ga v razsutem stanju
Nimam otrok, zato kupujem v dvoje, kar otežuje nakup v veliki večini, čeprav ni nemogoč. Najprej skušam najti hrano, ki jo lahko zamrznem, takoj ko pridem domov. Drugič, če prvotno ne morem zamrzniti pridelka, bom skuhala vso zelenjavo, jo shranila v ločene posode in nato zamrznila. Splošno pravilo pri zamrzovanju pridelka je: Višja kot je vsebnost vode, manjša je verjetnost, da bo ta dobro zmrznila. Če zamrznitev ni možnost, poiščite druge načine, kako uporabiti paket vrednosti. Na primer, sadju lahko dodate smoothije in sladice ali zelenjavo uporabite v juhi, solati ali enolončnici.
9. Popij svoj sok
Kozarec 100-odstotnega sadnega soka z zajtrkom je cenovno dostopen in zdrav način za začetek dneva in šteje za eno samo postrežbo. Vendar se ne zavajajte v nezdrave možnosti. Prepričajte se, da je sadni sok, ki ga kupite, popolnoma naraven in preverite nalepke, da se lahko izognete sokovim s prekomerno vsebnostjo sladkorja.
10. Preverite zamrzovalnik
V nasprotju s splošnim mnenjem zamrznjena hrana ni nujno manj hranljiva kot sveži proizvodi. Enake ugodnosti lahko dobite v bolj priročni in cenovno ugodnejši obliki. Zamrznjena zelenjava je ponavadi cenejša od njihovih svežih, zamrzovalne vrečke pa vam olajšajo uporabo le tistega, kar potrebujete, ko jo potrebujete. Poskusite dodati jedi z zamrznjeno zelenjavo jedi, kot so enolončnice, enolončnice, juhe (npr. Recepti s počasnim kuhalnikom Crock-Pot, ki delujejo odlično) in recepte na osnovi testenin, da postanete manj očitni. Konzervirani izdelki so tudi cenejši od svežega sadja in zelenjave in trajajo veliko dlje, zato vam ga ni treba jesti takoj.
Končna beseda
Zelo rad bi lahko gojil svoje sadje in zelenjavo, vendar je moje dvorišče zelo majhno in ne dobi skoraj nič sonca, tla pa so manj kot bogata. Vsaj enkrat na teden poskušam iti na trg lokalnega kmeta, ko pa ne morem, naletim na svoje prijatelje, ki imajo vrtove. Običajno so več kot pripravljeni, da mi dajo, kar hočem, in mi jih nikoli ne zaračunajo. Bolj ko raziskujem te nasvete in trike, lažje mi je, da dobim svojih pet obrokov in sledim svojim prihrankom..
Kako dobite svoj proizvod? Kako zmanjšate svojo porabo in naredite zadnje nakupe? Zelo rad bi prejel vaša spoznanja o tej temi, zato vas prosimo, da delite v spodnjih komentarjih.
