11 stvari, ki jih ne bi smeli kupiti na veliko
Na žalost je tu lahko težava nakup v razsutem stanju. Nič hujšega je, kot da porabite veliko denarja za zaloge najljubših živil in gospodinjskih potrebščin, nato pa si jih olajšate ali posedite neuporabljeno in porabite dragocen prostor za shranjevanje. Če imate na voljo več ust za hranjenje ali če zabavate velike skupine, bodo morda nekateri od teh izdelkov popolni velik nakup. Če pa ste samski ali so vam oči večje od želodca (ali shrambe), bi lahko v nekaj mesecih gledali velike količine razvajene hrane..
Nič ni hujšega kot kopati po zadnjih omaricah in najti uničeno, neuporabljeno hrano, ki je bila tako "velika kupčija", da je ne bi mogel prenesti. Ne pozabite, da je dobro le, če lahko vse to uporabite.
1. Rjavi riž in polnozrnata
V večini primerov se rjavi riž in polnozrnata žita rahlo predelajo in ne vsebujejo konzervansov. Polni so tudi naravnih olj. Zagotovo so to čudovite lastnosti, ki jih je treba iskati pri nakupu zdrave hrane, toda izdelki brez konzervansov, ki vsebujejo olje, lahko postanejo vroči kot oreški ali semena in se hitreje pokvarijo, kot si morda mislite.
Po navedbah EatByDate neshlajeni rjavi riž ali divji riž trajata le šest do osem mesecev po natisnjenem roku uporabnosti, ovsena kaša (tako instant kot jeklena) pa traja eno do dve leti. Instant ovsena kaša z aromo traja le šest do devet mesecev.
Večina ljudi misli, da se rjavi riž lahko obdrži, dokler ne pride do apokalipse. Konec koncev je riž. Ali to ne pomeni, da ni pokvarljiv? No, ne. Rjavi riž ima dejansko precej krajši rok trajanja kot beli riž, ker vsebuje več olja, zato boste morda prisiljeni kupiti kar 42 kilogramov rjavega riža, če kupujete v varčevalnem skladišču. Boste res vse to pojedli v šestih mesecih? Podeljen je beli riž veliko daljši rok trajanja (štiri do pet let), vendar celo uživanje 10 kilogramov riža na leto zveni kot izziv.
Ovsena kaša navadno prihaja v manjših zabojnikih, vendar bi kljub temu lahko v 12 do 24 mesecih zaužili 10 kilogramov ovsene kaše. Povprečna porcija ovsene kaše je pol skodelice povaljanega ovsa ali približno ena unča, tako da, razen če je ovsena kaša vsako jutro vaše prigrizek ali če imate na voljo več ust, je morda najbolje, da jih kupite v manjših vrečkah pri trgovini trgovina. Še enkrat, ne pozabite, da to, da je ovsena kaša in riž še vedno dober po 12 do 24 mesecih, še ne pomeni, da bo.
Če riža in ovsene kaše ne morete shraniti na hladnem, suhem mestu in v nepredušni posodi, je bolje, da kupujete v manjših količinah, razen če niste prepričani, da lahko zaužijete večje količine, preden gredo slabo.
2. Orehi in semena
Ste vedeli, da pistacije trajajo le tri mesece po datumu izteka roka uporabnosti? Glede na to je nakup 2,5-kilogramske vrečke najboljša ideja, če je ne boste jedli pogosto? Celo velika vreča orehov morda ni najboljši nakup, razen če pečete piškote ali torte, ki zahtevajo veliko od njih. Orehi zdržijo le šest mesecev po datumu izteka roka uporabnosti. Drugi oreščki, kot so makadamija, arašidi in orehi, lahko trajajo šest do devet mesecev po natisnjenem datumu.
Oreščki so dragi, zato je velik nakup pri Costcu zelo mamljiv. Na žalost, če jih verjetno ne boste pojedli vsega v nekaj mesecih, ste zapravili svoj denar. Kadar koli je mogoče, semena in oreščke hranite v nepredušni posodi in hranite na hladnem, temnem prostoru. Če se zataknete z oreščki, za katere veste, da jih lahko pokvarijo, jih poskusite zamrzniti. Običajno se lahko v zamrzovalniku hranijo eno do dve leti. Vedno jim preizkusite vohanje, ko jih razpakirate, da se prepričate, da so še vedno dobri.
3. Tekoča belila
Belilo začne izgubljati svojo učinkovitost po šestih mesecih, skupni rok uporabe belila pa je 12 mesecev, začenši z datumom izdelave. Torej, če nimate resnih potreb po beljenju, se splača kupiti manjše vrče.
Po Cloroxu belilo traja le eno leto, če se hrani v „povprečnih“ pogojih skladiščenja. Če se belilo shrani pri visoki temperaturi ali na sončni svetlobi, izgubi svojo učinkovitost še hitreje, saj se aktivna sestavina, natrijev hipoklorit, začne razgrajevati v sol in vodo - in velik vrč slane vode ne bo storil veliko, da vaši belci postanejo najbolj beli.
Drugi (čeprav manj pomemben) dejavnik pri nakupu belila v razsutem stanju je teža. Ali lahko udobno dvignete dvo- ali tri-litrski vrč belila in ga nalijete v svojo podložko? Če imate na primer zaloge perila na visoki polici, je morda težko shraniti in doseči belilo. Med pranjem lahko zlahka povlečete mišico ali razlite belilo povsod, in če perila ne potrebujete enega, postane manj zabavno, kot je že.
4. Začimbe
Kdo noče omarice z začimbami, polne posod s črnim poprom, cimetom, morsko soljo in origanom? Ni nevarnosti, da bi začimbe - vsaj večina - postale slabe, vendar se obdržijo, ko predolgo sedijo v omari. In tudi če tega ne storijo, lahko izgubijo moč po šestih mesecih do enem letu.
Kako pogosto kuhate? Pomembno je, da si ogledate svoje kuharske navade, da vidite, kaj boste resnično uporabili. Na primer, nakup cimeta v razsutem stanju je lahko slaba ideja, če ga ne uporabljate tako pogosto, če pa kosmiče rdeče paprike pogosto uporabljate v testeninah, picah ali drugih slanih jedeh, so dobro nakupovanje v razsutem stanju. . Če niste kuhar, imejte v mislih, da začimbe v vaših omaricah lahko zasedejo dragocene nepremičnine, ki bi jih zlahka napolnili konzervi, žita ali drugi predmeti, ki bi jih uporabljali vsak dan.
Dobro pravilo je, da natančno pogledate svojo omarico za začimbe. Katere začimbe spremljate spredaj za enostaven dostop? Verjetno so to začimbe, ki jih najpogosteje uporabljate, kar pomeni, da jih verjetno varno kupite v razsutem stanju za dodatne prihranke. Verjetno ne bi smeli v glavnem kupovati zelišč in začimb, ki jih hranite na zadnji strani omar. Za njih je ena osupljiva rešitev gojenje domačega vrta.
5. Oljčno olje
Oljčno olje je še eden tistih izdelkov, za katere mislite, da bi imeli neverjeten rok trajanja. Resnica? Ne gre. Oljčno olje traja približno šest mesecev. Če ga hranite stran od svetlobe in toplote, lahko traja še nekoliko dlje, vendar preprosto ne bo tako dobro. Ker Costco prodaja deviško oljčno olje Filippo Berio v trilitrskih posodah, se morate vprašati, ali resnično nameravate vsak mesec v kuhinji porabiti pol litra. Če ne, nakup preprosto nima smisla.
Spet se vrne na to, kako pogosto kuhate. Če kuhate samo enkrat na teden, obstaja velika verjetnost, da ga v šestih mesecih ne boste pretočili skozi tri litre oljčnega olja. S tem je oljčno olje vsestransko uporabno. Ni vam treba biti kuhar gurmana, da bi ga cenili v solatnih prelivih, testeninskih omakah, juhah in enolončnicah ter kot bolj zdrava alternativa maslu pri pečenju ali kuhanju jajc. Pred nakupom večje posode preverite, kako hitro se premikate skozi steklenice oljčnega olja.
In vedno kupite olivno olje v najtemnejši barvni posodi, ki jo najdete. Bolj ko svetloba zadene olje, hitreje se bo razgradilo, zato so temno zeleni kozarci in steklenice, ki ščitijo olje pred svetlobo, vedno najboljše.
6. Jajca
Smetano, poširano, kuhano, ocvrto. Jajca so univerzalno udobje hrane.
Kljub dejstvu, da ima veliko holesterola - kar je nekoč večino strokovnjakov za prehrano priporočalo, da jih uživamo le redko -, so jajca našla drugo življenje. Po WebMD pravi, da je "jajce moč elektrarn, ki se borijo proti boleznim." In ker imajo malo nasičenih maščob, kar ima veliko bolj škodljiv učinek na holesterol v krvi, lahko brezskrbno razbijete posodo in jih poberete po izbranem slogu.
Resno, koliko jajc lahko kdo poje? Glede na to, da so dobri le tri do šest tednov po vtisnjenem datumu "najboljši rok" na škatli, bi po poročanju EatByDate morali pojesti eno do dve jajci na dan, da varno zaključite 36-paket, kupljen od skladiščni klub. Če imate otroke ali kuhate veliko zajtrka, potem jedo jajca večkrat na teden ne bi smelo biti izziv, a ocenite, koliko jih jeste, preden se razvajate po treh ducatih. Če jajca najpogosteje uporabljate med vikendi kot del nedeljskega brunta, je morda težko narediti skozi 36 jajc, preden se pokvarijo.
Glede na velikost vaše družine in okus za omlete vsakogar bo morda bolj smiselno, da jajca kupite po tradicionalni ducat v lokalnem supermarketu.
7. Sončna krema
Ali živite v Miamiju, vikendi na plaži pa so tipičen pojav? Ali pa pokličete dom v Seattlu in preživite proste dneve, ko lepite po hiši ob gledanju najnovejše Netflixove serije? Glede na to, kje boste obesili klobuk, boste potrebovali bolj ali manj potrebo po kremi za sončenje kot drugi ljudje.
Rok uporabe kreme za zaščito pred soncem je približno tri leta. To pomeni, da če dobite svoje količine v Sam's Clubu - kjer lahko kupite škatlo štirih stekleničk Coppertone Sport 7,5 unč - morate vsako leto uporabiti več kot eno od teh steklenic, če želite pridobiti svoj denar vreden. To morda ne bo previsoko naročilo za nekatere ljudi, še posebej, če veliko potisnete ali plavate in se čez dan ponavljate - ali imate kup otrok, ki potrebujejo vsakodnevno posedanje.
Omeniti velja, da krema za sončenje dejansko izgubi svojo učinkovitost, ko je izpostavljena zelo visokim temperaturam. Če ga ves dan pustite na soncu ali hranite v predalčku za avtomobile, lahko vročina razgradi vse aktivne sestavine, po katerih se samo še napijete z neučinkovitim losjonom, napolnjenim z neuporabnimi kemikalijami. Če torej v vročini dneva ne porabite na tone časa, bodite previdni pri nakupu krem za sončenje.
8. Konzervirana zelenjava
Kdo ne mara udobje konzervirane zelenjave? Izdelava mehiške enolončnice? Pop odprite pločevinko koruze in jo nalijte. Sredi zime postrezite pečen piščanec? Poskusite namakati nekaj graha in korenja, da greste zraven.
Po besedah EatByDate: "Zelenjava v pločevinkah, ki se uporablja za konzerviranje zelenjave in dodana sol, uživa podaljšani rok trajanja." Dejansko lahko trajajo eno do dve leti, kadar so shranjeni v suhi, hladni shrambi.
Razbijanje pločevinke fižola vsaka dva meseca se ne zdi tako visoko naročilo - ob predpostavki, da imate dovolj prostora za njihovo shranjevanje. Težava je v tem, da kot pri vsakem drugem nakupu, ki ga kupite, verjetno odnesete domov 12 do 18 pločevink vsake zelenjave iz skladišča, kot je Costco. Če kupite koruzo, grah, pinto fižol in stročji fižol, bi to lahko pomenilo, da morate shraniti - in jesti - 72 pločevk. To je veliko, odvisno od velikosti vaše družine.
Omeniti velja tudi, da zelenjava v pločevinkah s postopkom konzerviranja izgubi del prehranske vrednosti. Če torej iščete svež, zdrav, hranilni obrok, se odločite za pravi obisk, tako da obiščete trgovino z živili ali - za svežo ponudbo - na lokalnih tržnicah.
9. Dišave
Dišave lahko sprožijo toliko obrokov na naslednjo raven - kečap, gorčica, majo, užitek, seznam se nadaljuje. Vendar pa tudi nakup v razsutem stanju ni vedno najbolj pametna poteza.
Glavni razlog je, da je rok uporabe začimb po odprtju posode precej kratek. Majoneza lahko v hladilniku ostane sveža le nekaj mesecev, navaja ameriška aplikacija FoodKeeper. Kečap traja dlje - približno šest mesecev v hladilniku - ker ima visoko kislost, vendar ne pozabite preveriti datumov uporabe katerega koli kečapa, ki ga kupite v razsutem stanju, saj bi ga celo težko stisnil, preden bi šel slab.
10. Zamrznjeni predmeti
Vsakič, ko kupujem v razsutem stanju, se zagledam v svežnje zamrznjenega sadja in zelenjave, ki vsako jutro sanjam o svežih sadnih smoothiejih. Kdo ne bi želel na hitro odmrzniti kakavice, ki bi jo lahko dobili z vsakim pečenim piščancem, ali je imel zamrznjen grah, pripravljen za vsako solato? Na žalost je večina zamrzovalnih prostorov omejena, in v nasprotju s splošnim prepričanjem, predmeti, shranjeni v zamrzovalniku, ne trajajo večno - na splošno približno 8 do 10 mesecev, če jih hranimo v zamrzovalniku. Tudi če jih lahko pojeste pred najboljšimi datumi, je treba razmisliti o zažigu zamrzovalnika. Ali bodo vaši predmeti najbolj sveži, če jih boste zamrznili tako dolgo?
Če ste takšni kot jaz, mora vaš zamrzovalnik hraniti led, sladoled, pakete ledu, da kosila ostanejo hladna, ko ste na cesti, piščanca ali pečenko, ki ste jo prihranili za kasneje, in nabor ostankov, ki ste jih poznali ne bi mogli jesti, preden so se pokvarili. Koliko prostora imate v resnici za vrečke s sadjem in zelenjavo ali velikanske litre sladoleda? Na žalost lahko več kot nekaj zamrznjenih kosov hitro napolni zamrzovalnik navadne velikosti, zato je najbolje, da večino zamrznjenih predmetov kupite v navadni trgovini ali na Targetu ali Walmartu, kjer so velikosti vrečk manjše.
11. Plastične ali papirnate plošče, pripomočki in skodelice
Če imate družinski piknik ali se na plažo odpravljate z veliko skupino, je velikanski rokav iz plastičnih skodelic in ogromen kup papirnatih krožnikov odlična rešitev, da se vsi hranite in da vam ni treba izposoditi "pravih" jedi ali pa ves čas porabite za pranje. Vendar pa lahko ti predmeti, ko se hranijo skozi celo leto, prevzamejo veliko dragocenih nepremičnin v omari ali shrambi. Če imate omejen prostor za shranjevanje, ali ga res želite napolniti s poceni plastičnimi skodelicami in krožniki?
Vsekakor so ti predmeti dobro kupljeni, če jih kupite v razsutem stanju, zato se boste morda morali založiti, vendar razen, če dobesedno nahranite 100 ljudi, se upirajte pozivom. Krožniki in skodelice za enkratno uporabo niso tako dražje, če jih kupite v manjših količinah na tarči ali Walmartu, in ko jih kupite tam, imate možnost nakupa bližje količini, ki jo potrebujete. Če je vaš prostor za shranjevanje vrhunski, si naredite uslugo in ne napolnite ga z 0,10 USD plastičnimi skodelicami.
Končna beseda
Ko se lotite skladiščnega kluba, se boste verjetno odpravili s strmim jezičkom. Čeprav gre za varčevanje z denarjem, je lahko vsakih nekaj mesecev velik zadetek za vaš račun.
Da bi bili vaši nakupi čim večji, se prepričajte, da uporabljate pravo kreditno kartico. Če ste pogosti popotnik, preizkusite eno od številnih kreditnih kartic za nagrade za potovanja na trgu. Če vam je ljubše preprosto vračilo denarja, pojdite s kartico, ki to ponuja. Toda bodite previdni. Pogosto denarne povratne kreditne kartice omejujejo nagrade samo na nakupe, ki niso v skladišču, kar pomeni, da vam Walmart, Costco in Sam's Club morda ne bodo koristili nobenih ugodnosti.
Čeprav Sam's Club sprejema American Express, MasterCard in Visa, Costco sprejema Visa samo, če nakupujete v trgovini. Če nakupujete prek spleta na spletnem mestu Costco.com, so sprejete vse glavne kreditne kartice. Če ste nakupovalni bojevnik, boste morda namesto tega zaprosili za namensko kreditno kartico svojega skladiščnega kluba - le prepričajte se, da se nagrade nahajajo v ponudbi drugih kartic.
Kaj kupite v razsutem stanju?