Valentinove dobrote in recepti za sladice - Oreo Cheesecake kroglice in čokolade obložene jagode

Če želite pokazati svoj sladkosnedi, ki ga skrbite, lahko malo premišljenosti, spretnosti za peko - in čokolade - doseže veliko več kot 300 vrtnic v vrtnicah ali domišljijsko drago večerjo. (Ali če ne želite peči, si oglejte še druge zabavne valentinove dejavnosti.)

Tukaj sta dva okusna, poceni in preprosta recepta za sladko počitnice na Valentinovo.

Oreo sirni tartufi

Te čokoladne dobrote so tako preproste, da je vsak dan lahko kuhar sladice. Prav tako se lahko odlično spoprijateljijo z otroki, če uživajo v tem, da se bodo njihove roke malo zmešale.

Sestavine:

• 1 škatla (12 tort) Oreo torte (ali lahko uporabite škatlo piškotov sendvič Oreo)
• 1 paket kremnega sira (8 oz.), Zmehčan
• 2 skodelici polsladke čokolade za peko

Navodila:

1. Odstranite Oreo torte in jih spustite v veliko posodo skupaj s kremnim sirom. (Če namesto Cakesterjev uporabljate piškote Oreo, jih boste morali najprej zmleti v mešalniku.) Sestavine dobro premešajte (ugotovil sem, da s svojimi rokami to veliko lažje. Najprej jih najprej sperite!)
2. Zmes razvaljamo v zaobljene kroglice velikosti žlice. (Ta recept naj bi pridobil približno 30).
3. V mikrovalovni pečici približno minuto stopite čokolado za peko in nato kroglice potopite v čokolado. Vsak tartuf položite na pekač, ki je bil prekrit z voščenim papirjem.
4. Tartufe ohladite do trdnosti, približno 1 uro. Uživajte!

Približni stroški:

Tu so dejanske cene sestavin, ki sem jih uporabil.

• 1 škatla Oreo kolačev: 2,49 $
• 1 kilogram kremnega sira: 1,19 dolarja
• 2 skodelici polsladke čokolade za peko: 3,39 dolarja

Skupni stroški so bili 7,07 USD za 30 kroglic, kar je 24 centa tartufov! Če kupone uporabljate v trgovini, lahko stroške teh priboljškov še znižate!

Jagode, obložene s čokolado

To je odličen recept za prikaz ne samo vaših kuharskih spretnosti, temveč tudi vaše ustvarjalne strani. Vaši prijatelji bodo nad vami resnično navdušeni in nikoli ne bodo posumili, kako enostavno je to.

Sestavine:

• 1 skodelica bele čokolade
• 12 nabodala
• 12 velikih svežih jagod
• 1 skodelica čipsa mlečne čokolade

Navodila:

1. Jagode temeljito operemo in postavimo na papirnate brisače, da se posušijo.
2. Belo čokolado mikrovajte v mikrovalovni posodi eno minuto na višini in nato premešajte. Če se čokolada popolnoma ne stopi, jo spet mikrovalovno pecite le 15 sekund in nato še enkrat mešajte. Mikrovalovno pečemo in mešamo v 15-sekundnih intervalih, dokler se bela čokolada popolnoma ne stopi.
3. V vsako oprano jagodo vstavite nabodalo. Nato potopite jagodo v belo čokolado in drugi konec nabodala prilepite v kozarec, poln sladkorja, da jagoda drži pokonci, medtem ko se čokolada strdi. Ponovite ta postopek z drugimi jagodami.
4. Mlečno čokolado mikrovalovno pečemo po enaki metodi kot belo čokolado.
5. S kozarca odstranite nabodalo in v mlečno čokolado potopite jagode bele čokolade. Nabodalo postavite nazaj v kozarec, da se mlečna čokolada strdi na jagode. Ponovite ta postopek z drugimi jagodami.
6. Na kozarec položite trak ali lok, da ustvarite okrašen prikaz dvojno obloženih jagod s čokolado. Zaslon naj spominja na vrtnice v vazi. Uživajte!

Približni stroški:

Tu so dejanske cene sestavin, ki sem jih uporabil.

• 1 skodelica bele čokolade: 2,89 USD (porabljena je bila samo polovica vrečke, zato je bila cena 1,45 USD)
• 12 nabodala: 1,99 USD (cena je bila za 100 nabodala, torej 12 nabodala je 0,24 $)
• 12 velikih svežih jagod: 2,88 USD (v posodi je približno 24 jagod; cena 12 je 1,44 USD)
• 1 skodelica čipsa mlečne čokolade: 2,99 USD (porabljena je bila samo polovica vrečke, zato je stala 1,50 USD)

Skupni stroški za 12 jagod z dvojno namočeno čokolado so bili 4,63 USD, kar je enako 39 centov na jagode! Stavim, da po tej ceni nikjer ne najdete čokoladnih jagod po tej ceni!

Srečno peko in vesel valentinovo!